Spelrum
Giraffen4
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
2
Inloggade6
Mobilspel
Pågående19 521

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Delicious - Ej medlem längre2011-01-12 20:46
Antal inlägg: 11661

Fiskrätter
Jag äter på tok för lite fisk. Fiskpinnar räknas knappast. Därför vill jag helt enkelt ha era bästa fiskrecept! :)

Gärna något roligare än kokt torsk med ägg och skirat smör eller lax med citronpeppar i ugn ;)
 
Sussola2011-01-12 20:48
Antal inlägg: 383

Prova och lägg lax med Grädde, champinjoner, purjo salt och peppar i ugnen. Hur gott som helst, tycker iaf jag =)
 
anneli_la2011-01-12 21:07
Antal inlägg: 39

Hackad purjolök i botten, pangasiusfile lägges på,fiskbuljong, grädde sedan mängder med citronpeppar. Jag brukar ha riven texmexost i...men självfallet kan du använda ngn annan sorts ostvariant. 225 grader i ugnen... En väldigt omtyckt fiskrätt av mina barn.....Lycka till!
 
Delicious - Ej medlem längre2011-01-12 21:15
Antal inlägg: 11661

Låter spännande! Har aldrig tänkt på fisk och champinjoner eller ost, det måste ju testas :)
 
CD II2011-01-12 21:18
Antal inlägg: 253

sej eller torsk med karljohanstuvning samt feta ost och körsbärstomter i ugn...
 
Chewbacca2 - Ej medlem längre2011-01-12 21:31
Antal inlägg: 2790

fisk smakar fesk.....
 
zlipzten - Ej medlem längre2011-01-12 21:34
Antal inlägg: 1466

Det finns så mycket goda gratänger, grytor, soppor, sallader, risotto mm mm med fisk. Blir alldeles exalterad av stekt rödspätta med kapris, citron och något grönt.
Lax, makrill och strömming i alla varianter är mycket gott och bjuder på en massa D-vitamin och omega-3.
 
oggere2011-01-12 21:34
Antal inlägg: 46

här har du århundradets fiskgryta, perfekt med ris och ett gott bröd!

www.recept.nu/1.9169...yt a_smogen

snåla inte med fänkålen, den blir grym tillsammans med saffranet!!
 
E_Cantona2011-01-12 21:34
Antal inlägg: 1765

Lägg lax i en ugnssäker form, salta och peppra...lägg gorgonzolaost ovanpå och häll Creme fraiche över detta...

Gratinera i 200 grader i ca 10-15 minuter, servera med pressad potatis och grönsaker:)

Mycket gott
 
nulltj - Ej medlem längre2011-01-12 21:36
Antal inlägg: 14052

Vodkamarinerad lax m äpple & ädelost, egenknåpad sushi, regnbåge fylld med tomater & feta...
 
Light2011-01-12 21:38
Antal inlägg: 17

åhåhåh, jag har en! :D

ta frysta (eller tinade) torskbitar/filéer, och kör med salt och peppar i ugnen ca halva tiden (brukar ju stå på paketet hur länge man ska ha det inne) efter halva tiden smular du över ÄDELOST på fisken och låter detta gratineras under aluminiumfolie, för att sista minuterna ta av den och få lite färg på osten. Till det är det supergott med kokt potatis och en citronklyfta. Man behöver ingen sås om man inte vill, men en fin sallad till är ju aldrig fel! får jag en bit ost över gör jag lite "blue cheese dressing" med osten, creme fraise, salt peppar och lite majjo i mixern!

vet att det låter skumt med ädelost och fisk, men tro mig, det gifter sig sååå fint!
 
Bitte - Administratör2011-01-12 21:40
Antal inlägg: 24200

Fisk ska vara "ren" dvs så lite annat till som möjligt ,,smält smör i en långpanna dit med en filead sida lax,, bara salt ,, då fisken börjar var klar häll på mjöl eller grädde till en sky ,, ät med kokt potatis och tunnbröd

Bitte
 
nulltj - Ej medlem längre2011-01-12 21:41
Antal inlägg: 14052

ska och ska
 
limpan__22011-01-12 21:44
Antal inlägg: 2847

Jag kan rekommendera den här fisksoppan. Dessutom en rätt där man kan äta den goda men ack så tråkigt gråa sejen utan att bli alltför nedslagen.

www.tasteline.com/Re...pa _med_sej

Annars är ju alltid stekt öring eller röding med potatis (och en tunnbrödsmacka med ost på) en i det närmaste perfekt middag.
 
taxam - Ej medlem längre2011-01-12 21:51
Antal inlägg: 427

Panerad spättafilè...
 
CD II2011-01-12 22:00
Antal inlägg: 253

stekt strömming med pressad potatis o hackade kokta rödbetor med kapris o vinägrett...
 
CD II2011-01-12 22:03
Antal inlägg: 253

tilltugg till ovanstående - knäckebröd med kryddost...
 
Cover Me2011-01-12 22:03
Antal inlägg: 247

Panerad spätta, dubbelvikt med kaviar mellan. Mums!
 
Ahnad - Ej medlem längre2011-01-12 22:08
Antal inlägg: 411

Vet väl att det är OT men vill ändå tacka för den här tråden. Älskar ju fisk och alla fina recept här är ju guld!

Ni tänker väl på att det också går utmärkt att woka fisk och grönsaker. Bra och smal kost!
 
nulltj - Ej medlem längre2011-01-12 22:22
Antal inlägg: 14052

Gravad, kryddsotad röding till tunnbröd & creme fraiche
 
Visar sida: 1 2 3 4
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?