Spelrum
| Giraffen | 41 |
| Krokodilen | 2 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 1 |
| Grisen Böjningslistan | 50 |
| Inloggade | 94 |
Mobilspel
| Pågående | 22 387 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| markoolio5 - Ej medlem längre | 2014-07-28 18:16 | |
 | Karibiska musslor Blå- eller grönmusslor, förkokta Kokosmjölk Chiliflingor Koka upp kokosmjölken och strö i rikligt med chiliflingor, reducera på låg värme tills konsistensen är krämig (kan ta en bra stund, kanske en halvtimme eller så). Lägg musslor i halva skalen (skalhalvan där musslan inte sitter fast är bara i vägen) på en plåt, klicka en halv tesked av kokos-chili-krämen på varje, gratinera i ugn på 200-225 grader tills kokoskrämen får brunbrända toppar. Klart! Slår det mesta, är dock mest lämpad som förrätt ... | |
| hove - Ej medlem längre | 2014-07-28 18:18 | |
| markolio. Dom där kycklingarna, hur mycket chilipeppar ska man ta på ett ungefär? (jag har aldrig lagat något med chilipeppar) | |
| kryddeluntan | 2014-07-28 18:32 | |
 | Markoolio5 låter väldigt gott, det ska jag göra, musslorna alltså, men hur mycket chiliflingor? Enkel potatissallad: kokt kall potatis i tärningar, lite finhackad ättiksgurka, finhackad charlottenlök och gräslök, salt, peppar efter smak, gräddfil, blanda allt och låt stå i kylen en halv timme. Vid servering, lite aromat. | |
| markoolio5 - Ej medlem längre | 2014-07-28 18:40 | |
| hove: Ungefär en halv tesked i varje kyckling[bröst]filé tillsammans med ca 20 g cheddarost, köp vanlig s.k. "spansk peppar" (säljs i lösvikt, ca 100 kr/kg på stormarknad, men en chilifrukt väger inte många gram så det är billigt ändå), rensa bort kärnor och innerväggar och kasta (det är där den värsta hettan sitter) och finhacka. Sjukt gott, gjorde det idag. PS: Köper du torkad chilipeppar/flakes bör du vara betydligt försiktigare med doseringen. Kör hellre på äkta vara. PS (2): Vill du ha en lite mildare smak, kör på jalapeñopeppar istället. Mildare men mycket smakrik. PS (3): Klia dig inte i ansiktet utan att noga tvätta händerna efter att du hackat chilin. Det småsvider annars och sitter i bra länge (talar av erfarenhet). | |
| markoolio5 - Ej medlem längre | 2014-07-28 18:44 | |
| kryddeluntan: Efter smak och behov, tar själv en rågad tesked till en burk kokosmjölk. Det är så pass lite som klickas på varje mussla så att det inte hinner bli "för starkt" om man överdoserar lite för mycket, men det finns förstås en risk att man hämmar de andra smakerna om man fläskar på för kung och fosterland. Kokos-chilireduktionen bör vara lätt ljusrosa när den är klar. Är den mörkrosa bör du ha brandsläckare i närheten när du äter. | |
| markoolio5 - Ej medlem längre | 2014-07-28 18:49 | |
| Tillägg (karibiska musslor): Det blir alltid massor med kokos-chilireduktion över när jag lagar detta (på en normalburk kokosmjölk, vad kan det vara 400 g?), hälften kan frysas in och användas senare. Alternativt köper man i runda slängar 2-3 kg musslor, så får man användning för allt :) Funkar för övrigt bra att gratinera hummer med också, klyv hummern och klicka på precis som med musslorna. | |
| hove - Ej medlem längre | 2014-07-28 18:59 | |
| markolio. Wow. Tack. Inser att det var tur att jag frågade. :) | |
| kryddeluntan | 2014-07-28 19:53 | |
| Tack Markoolio, gjorde en gång för aslänge sen något med Etiopisk rödpeppar, efter ett recept, ingen kunde äta det :-) | |
| Bitte - Administratör | 2014-07-29 10:02 | |
| HETA potatisar Detta är till 4 personer ugn 200 grader 4 bakpotatisar 2 dl tacosås efter smak, på styrkan 2 dl ost med valfri fetthalt 1 liten burk majs 140 g Bacon Salt och svartpeppar Picka potatisen och baka den i ca 50- 60 minuter i ugnen Dela potatisarna och gröp ur inkråmet, blanda det med tacosås, ost majs och bacon, salta och peppra. Lägg tillbkaka detta i potatisskalet och strö över lite ost gratinera i ca 10 min Servera med sallad till,, | |
| _Fjällan_ - Ej medlem längre | 2014-07-29 22:19 | |
| Om man ändå vore en het potatis! | |
| Xin Chao | 2014-07-31 15:44 | |
| Linda broccolibuketter i halva baconskivor - lägg i smörad form. Riv över ost. In i ugnen tills osten är gyllene. Supergott o enkelt. Ris eller pasta till. | |
| Frasse2 - Ej medlem längre | 2014-07-31 16:52 | |
| Korv, bröd, majonäsgurka. | |
| elaa | 2014-08-10 19:32 | |
| detta fick jag hos min dagmamma när jag var liten fil och korv med bröd | |
| Bitte - Administratör | 2014-08-10 19:42 | |
| Det är gott =) När jag levde ensam kunde jag ibland steka 2 korvskivor , 1 ägg och lägga på en limpmacka Bitte | |
| hfranke | 2014-08-10 19:53 | |
 | Kycklingbröst i tärningar, marineras i sweet chili sås och soja. Stek och lägg åt sidan. Stek en påse wokgrönsaker. koka en förpackning risnudlar. blanda ihop allt och släng i en matlagningsgrädde, eller vilken grädde du vill. Krydda med svartpeppar, eller nåt annat gött. blir matlådor för flera dar, går bra att frysa in. | |
| annakarineli | 2014-08-10 20:45 | |
 | Låter nästan som min familjs maträtt "söndagsmaten" Som inte alls har något med söndag att göra! ;-) Stekta limpskivor läggs i en form Stekta ägg läggs över Ovanpå detta stekt falukorv i tunna skivor Ovanpå allt detta en bechamelsås som smaksätts med ketchup & kanske lite chilisås! Äts med lite sallad :-) Låter för de flesta inget vidare, men det Är gott!! :-) | |
| annakarineli | 2014-08-10 20:46 | |
| (Till Bitte skulle det stå så klart!) | |
| Snickaren_X | 2014-08-10 21:03 | |
 | Köttbullar Micro Korvbröd | |
| Palini | 2014-08-15 13:46 | |
 | en burk tonfisk en burk krossade/passerade tomater finhackad gul lök kryddor Passar utmärkt till t.ex. pasta. | |
| susfors | 2014-08-15 13:57 | |
 | Köttfärs med tacokrydda blandas med en burk creme fraiche, pasta och sallad. Mums! | |
