Spelrum
| Giraffen | 3 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 4 |
| Inloggade | 7 |
Mobilspel
| Pågående | 19 983 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| Suds McDuff | 2008-05-11 19:56 | |
 | Laxrecept! Jag gillar lax, och brukar äta det ofta. Dom här laxbältena är så praktiska när man ska laga mat till en person. Jag vet, buuhuu tråkigt men vad ska man göra... Bäst gillar jag att laga den i ugnen, det är så lätt. Men ikväll stekte jag den istället. Kryddade med flingsalt, svartpeppar och chilipulver. Till det ris, och i det blandade jag sedan sån här sötsur sås. Den från euroshopper, den är faktiskt riktigt god. Jag hade en apelsin liggandes så jag skar den i bitar och hade till. Det blev faktiskt överraskande gott med apelsinen till, syrligt och lite somrigt. Det goaste jag ätit på länge! Så nu vill jag veta några bra recept med lax! Helst med ingredienser som är ganska vanliga, och inte allt för dyra. | |
| Henn Glysén - Ej medlem längre | 2008-05-11 20:04 | |
| När jag läser ditt inlägg kommer jag av någon anledning att tänka på detta: www.youtube.com/watc...re =related ;-) | |
| Tossan1 | 2008-05-11 20:13 | |
 | Ett gott recept på lax är att ta en laxfile´som är skinnfri och lägga i en ungnsäker form, sedan skär man lite snitt i den och lägger ned gorgonzola och peppar sedan steker man den på hög värme i ugnen så att den blir klar. Servera med kokt eller pressad potatis. man kan också göra en gorgonzolasås till om man vill. Smaklig måltid. | |
| Suds McDuff | 2008-05-11 20:15 | |
| Hahaa Henn Glysén, ja så där kanske det blir nån dag :( | |
| mommesfrites - Ej medlem längre | 2008-05-11 20:15 | |
| Grillad lax är mums och så kan jag föreslå laxsås till pasta och potatisgratäng med lax i eller till. | |
| MissT | 2008-05-11 20:26 | |
 | Laxpaj är gott och super enkelt/snabbt. Klä en ungsform med smördeg. Lägg i laxbitar. Täck allt med ett lager av philadelfia ost och finhacka purjolök som du strör över osten. Grädda i ugn ca 20-25 minuter. Servera med kokt potatis. | |
| y not | 2008-05-11 20:32 | |
| vitlök lärde jag mig för ett år sedan att det är en helt fantastisk krydda till ugnsbakad lax | |
| Henn Glysén - Ej medlem längre | 2008-05-11 21:11 | |
| Lax är ju inte ens gott. Strömming ska det vara. | |
| PowerYoga | 2008-05-11 21:22 | |
 | Lax är ju perfekt att lägga på grillen. Gör laxspett med marinerade laxbitar (ganska stora), lök, chaminjoner (hela färska), parika eller det du gillar. Jag marinerar laxen i soya och sweet chilisås plus lite salt. Gör en grekisk sallad till och/eller klyftpot och tsatziki till. | |
| PowerYoga | 2008-05-11 21:22 | |
| ganska stora bitar av laxen, ska det ju vara :P | |
| trashone - Ej medlem längre | 2008-05-11 21:23 | |
| Mmm grillad lax. | |
| Taka | 2008-05-11 21:24 | |
 | Lax är sjukt gott, helst färsk som man fångat själv! Misstaget många gör med lax (Och med fisk överhuvuctaget) är att de tillagar den för hårt! Den blir lätt torr! | |
| Fantasi_regn - Ej medlem längre | 2008-05-11 21:26 | |
| Lax är supergott! Jag brukar också laga den i ugn och då bara droppa över lime och finklippt dill. Riven parmesan är också gott. Men mitt bästa tips är att köpa en färsk portionsbit i fiskaffären istället för djupfryst. Blir inte mycket dyrare men ack så mycket godare. | |
| E Solu - Ej medlem längre | 2008-05-11 21:43 | |
| Kom ihåg att lax kan ätas i princip rå. Stek den bara på låg värme så att den smälter i munnen. Man ska inte behöva tugga. Då har kocken misslyckats. | |
| grethel | 2008-05-11 21:52 | |
| Västerbottenslax är det godaste som finns i laxväg. VÄSTERBOTTENSLAX 700 g färsk lax riven Västerbottensost salt + peppar Gör så här. Skär laxen i tunna skivor på snedden, för att få så stora skivor som möjligt. Salta och peppra och fördela osten i skivorna. Rulla ihop och lägg rullarna i en form Sås: 2 msk smör 2 msk mjöl 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 dl vitt vin 3 dl grädde Häll såsen över rullarna. Ugn 225°C | |
| manilj | 2008-05-11 22:07 | |
 | Här kommer recept på en jättegod, billig och enkel fisksoppa (som dessutom tar ungefär 20min att göra!): 2 st potatis(ar) 1 st morot 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 0,7 l vatten 2 buljongtärningar 1 burk krossade tomater 400g 3 msk färska örter, hackade el 3 tsk torkade 400 g fiskfilé(er), fast, t ex lax, hoki Skala och tärna potatis, morot, paprika, lök och vitlök. Hetta upp oljan i en stor gryta och fräs först potatis och morot ett par minuter och tillsätt sedan lök och vitlök. Låt allt fräsa under omrörning en minut. Häll i vatten och bujongtärningar och låt soppan sjuda utan lock tills potatisen och moroten mjuknat något. Tillsätt tomaterna och örterna och låt det sjuda ytterligare cirka 5 minuter. Tärna fisken och lägg i den. Använder du fryst fisk behöver den bara vara halvtinad när du lägger i den. Låt allt koka upp igen och sjud sedan cirka 4–5 minuter tills fisken är genomkokt men inte trasig. Smaka av med salt, peppar salt svartpeppar, nymalen | |
| Minta | 2008-05-11 22:09 | |
| En bit skinnfri lax läggs i ugnsfast form. Gör en sås av creme fraiche, mellangrädde, dill, hummerfond, dijonsenap och vitlök och häll över laxen. In i ugnen cirka 20 minuter eller tills den är klar. Servera med mandelpotatis, hel eller pressad. | |
| Era2 | 2008-05-11 22:21 | |
| Man kan mixa fetaost med creme fraiche och svartpeppar. Lägg röran över laxfilén i ett centimetertjockt lager. Fyra fileér tar ca 20 minuter i ugnen på 200 grader. Serveras gärna med potatis och sallad. | |
| Absan | 2008-05-11 22:23 | |
| Chevré, lite honung och mynta i ett jack på laxen. In i ugnen. | |
| Macson | 2008-05-11 22:42 | |
| Lägg i bladspenat (färsk el frusen) + laxfiléer i en ugnfast form. Salta och peppra. Häll på ca 2 dl vispgrädde + 2 dl mjölk. In i ugnen i ca 20 min. Servera med kokt potatis och citron. Busenkelt och jättegott! | |
