Spelrum
Giraffen41
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
23
Inloggade64
Mobilspel
Pågående19 772

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:26
Antal inlägg: 9141

Kyckling
Jag behöver snabb hjälp! Hur länge ska en kyckling vara i ugnen? På påsen stod det 30 min i 200 grader om den är tinad, men nu la jag in den frusen, och haft inne den typ en timme, och det är fortfarande väldigt rött i köttet.
 
Sotfinger2008-07-06 15:29
Antal inlägg: 22361

Om det är en hel kyckling måste den nog vara inne längre, om den var frusen. Frysta bitar av kyckling behöver en dryg timme i ugnen i 225 grader. Du kanske måste sänka värmen lite så att den inte bränns, eller lägga över folie.
 
Sotfinger2008-07-06 15:30
Antal inlägg: 22361

Om man sticker i den får saften som rinner ut inte vara rosa, den ska vara helt klar och ofärgad.
 
barbi2008-07-06 15:31
Antal inlägg: 1924

hihi alltid lika kul när killar lagar mat:=) bara testa ca 50 mi o sen titta om de börjar o bli bränd så e de bara o lägga folie på den:=))
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:31
Antal inlägg: 9141

Det är en vinge. Testar en liten stund till för nu börjar den trots allt se lite mer ätbar ut.
Kan ta bort tråden nu om så önskas, eller ska vi diskutera kycklingar?
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:32
Antal inlägg: 9141

Tackar för den snabba hjälpen!
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:40
Antal inlägg: 9141

Alltså, nu har jag testskurit så många gånger att det mest ser ut som en lerklump. Dessutom rann det ut kycklingfett på ugnluckan, så nu måste jag städa sen. >_< Mat är till för att ätas, inte tillagas!
 
y not2008-07-06 15:42
Antal inlägg: 9014

är den frusen skall du ha lägre temperatur i början och därmed längre tid
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:43
Antal inlägg: 9141

Men nu är det försent att sänka, väl? Ska jag dumpa den här helt och börja om, eller är det bara vänta?
 
illiterate - Ej medlem längre2008-07-06 15:45
Antal inlägg: 6521

Godast blir det om man tillagar kyckling på c:a 150 grader i 2 timmar.
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:46
Antal inlägg: 9141

For real, eller utövar du psykisk krigsföring?
 
Sotfinger2008-07-06 15:49
Antal inlägg: 22361

Du har väl en stekpanna? Stek den jämra vingen lite innan du svälter ihjäl.
 
illiterate - Ej medlem längre2008-07-06 15:50
Antal inlägg: 6521

Nej for real. De där tidsangivelserna har aldrig stämt särskilt bra. Visserligen kanske det stämmer om man tinar upp kycklingen först. Men att tina tar ett dygn i kylskåp, eller 10 minuter i micron, vilket även förstör kycklingen.
 
y not2008-07-06 15:51
Antal inlägg: 9014

jo jag tror det är idé att sänka nu. poängen är ju att få den så jämstekt som möjligt och när den är fryst tar ju upptiningen sin tid och längre innan värmen når in. Med hög temp så blir det ju bränd på utsidan och rå inne
 
illiterate - Ej medlem längre2008-07-06 15:51
Antal inlägg: 6521

Häll på en massa olja, det leder värmen bättre än luft, och gör att uppvärmningen därmed påskyndas.
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-06 15:52
Antal inlägg: 9141

Äh, jag tar ut den nu och hoppas på det bästa, nu vet jag tills nästa gång hur man INTE ska göra. :D
 
_Robban_ - Ej medlem längre2008-07-06 15:53
Antal inlägg: 729

Man kan även koka den. Men det blir inte så gott, tror jag.
 
illiterate - Ej medlem längre2008-07-06 15:55
Antal inlägg: 6521

Häll på massa pressad vitlök för säkerhets skull, det dödar det mesta.
 
Imbattibile - Ej medlem längre2008-07-06 15:56
Antal inlägg: 1609

När kycklingen har nått 73grader är den färdig
 
Imbattibile - Ej medlem längre2008-07-06 15:56
Antal inlägg: 1609

Typiskt svenskt att låta kycklingen bli torr som fnöske
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?