Spelrum
Giraffen25
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
14
Inloggade39
Mobilspel
Pågående20 181

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Giddy2009-01-27 01:31
Antal inlägg: 315

Tårta
Finns det någon som har ett gott recept på en födelsedagstårta, helst en lättgjord. Och den ska inte innehålla marsipan eller mandelmassa.
Ska göra en för att bjuda på idag. :)
 
lillan19602009-01-27 01:47
Antal inlägg: 45

Marängbottnar, mellan dessa mangopuré (barnmat) + ett lager grädde - ovanpå grädde, banan, och siktad kakao - MUMS! Låt den stå ett litet tag i rumsvärme så smälter den i munnen =)
 
Bitte - Administratör2009-01-27 06:54
Antal inlägg: 24117

PUFFTÅRTA
125 grader 100 minuter

4 Äggvitor vispas hårt
2 dl Strösocker vändes ner
3 dl Rischrisp

Breds ut i långpanna

Dela den på mitten

Fyllningen kokas
4 Äggulor
1 dl socker
1 msk Vaniljsocker
1 msk vetemjöl
1 dl Grädde
100 gram Margarin röres ner i krämen,/svalna

Lägg fyllningen mellan och bred lite grädde över garnera gärna med frukt eller godis,

OBS tårtan blir väldigt söt så man tar bara små bitar =)

Bitte
 
megasen2009-01-27 07:13
Antal inlägg: 450

www.recepten.se/kate...el ser.html
 
emmylicious2009-01-27 07:55
Antal inlägg: 4501

www.receptomaten.se/...ep t/1/265/
Recept på en vanlig tårtbotten, skäres sedan i 3 delar. Det går lika bra att köpa tårtbotten på affären som är färdigskurna och allt.

Fyll med valfri fyllning på dom två lagren. Förslagsvis någon slags sylt och vaniljkräm.

Smeta in hela tårtan i grädde, inklusive kanterna. Spritsa grädde på sidorna och gör någon snygg dekoration uppepå också och garnera med non stops, kiwi, mandariner... vad som helst :)
 
emmylicious2009-01-27 07:56
Antal inlägg: 4501

Det står inte i receptet som jag länkade till men... Det är enklast att ha en form med löstagbar botten :)
 
emmylicious2009-01-27 07:57
Antal inlägg: 4501

Bitte, ska den verkligen stå i ugnen i 100 minuter? Räcker det inte med 10?
 
trashone - Ej medlem längre2009-01-27 08:00
Antal inlägg: 18678

Låter som en maräng och då är 100 min nog korrekt.

 
pimpim12009-01-27 08:03
Antal inlägg: 344

Citron- och marängtårta
ca 14 bitar


Lättbakad och fräsch tårta som räcker till många




Ingredienser
Botten:
100 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl strösocker
5 äggulor
4 msk mjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Maräng:
5 äggvitor
2 1/2 dl strösocker
50 g mandelspån (kan uteslutas)

Fyllning:
3 dl vispgrädde
2 dl lemoncurd

Gör så här
Sätt ugnen på 150°.

Vispa smör och socker poröst. Vispa ner en äggula i taget. Rör i mjölken. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Bred ut smeten till botten i en långpanna med bakplåtspapper, 30x40 cm.

Vispa därefter vitorna med hälften av sockret till ett fast skum. Vispa ner resten av sockret.Bred marängen över bottensmeten toppigt. Strö på mandelspån. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min.

Låt kakan kallna. Dela den på mitten.

Vispa grädden. Rör lemon curd mjuk och vänd ner den i grädden. Lägg ihop bottnarna med citrongrädden emellan.

Enkel och jättegod!Gjorde den häromdagen! =)
 
trashone - Ej medlem längre2009-01-27 08:05
Antal inlägg: 18678

Jag är personligen väldigt anti översöta tårtor eller tårtor med massa grädde i. Så min blåbär/smörkräm brukar funka ist.
 
emmylicious2009-01-27 08:08
Antal inlägg: 4501

Jaha, okej. Det visste jag inte :) Nu har jag lärt mig något nytt idag

*letar genast fram den tråden* ;)
 
Baxz2009-01-27 09:12
Antal inlägg: 30

två marängbottnar
vaniljvisp
krossad dajm
stjärnfrukt

Ta en marängbotten, häll på hälften av vaniljvispen med dajm i, ta nästa marängbotten och lägg ovanpå, lägg på resten av vaniljvispen med dajm i, lägg på stjärnfrukterna, funkar med hallon eller vadsomhelst. Stoppa in i frysen och vips har du en glasstårta med maräng! yum
 
Saga-li - Ej medlem längre2009-01-27 09:28
Antal inlägg: 2414

vad är riscrisp`?
maräng är gott, men håll bananen mosad i fyllningen, det är inte snyggt ovanpå
 
Saga-li - Ej medlem längre2009-01-27 09:29
Antal inlägg: 2414

marängsuiss, är annars den bästa efterrättEn.
glass (vanilj)
grädde
maränger
banan
hemlagad chokladsås varm och mycket
 
Mammaoxå2009-01-27 09:58
Antal inlägg: 494

Den glasstårtan ska jag prova. Jag tycker det är pefekt med sådant som kan tillagas långt i förväg.
Här är en tårta som också ska frysas men inte är en glasstårta.
3 äggvitor vispas i 10 min. Rör försiktigt ner 1 kkp socker, 100g mald mandel i skummet
Grädda i 200 grader i 20 min i smord bröad form
Blanda 3 äggulor, knappt 1 dl strösocker, 40 g margarin, 1 tsk vaniljsocker, 1½ tsk potatismjöl, 2 dl mjölk i en kastrull och koka upp.
Bred såsen på botten och frys in.
När den ska ätas vispas 2 dl grädde och bred på, strö över mandelflarn.
Låter kanske lite omständigt men det är väl värt all möda
 
Margana2009-01-27 10:19
Antal inlägg: 826

Mintchokladtårta

16-20 bitar

175 g mörk blockchoklad
175 g smör el margarin
2 dl strösocker
3 äggulor
1 dl vetemjöl
3 äggvitor

Glasyr:
25 g smör el margarin
1 dl vispgrädde
200 g After Eight mintchokladplattor

Bryt ner chokladen i en kastrull och låt den smälta med matfettet på svag värme under omrörning. Rör i sockret. Tillsätt äggulorna, en i taget under omrörning. Rör i mjölet - 1 dl räcker faktiskt. Vispa vitorna tills de är vita och vänd ner dem i smeten.

Häll smeten i en väl smord form , 24 cm i diameter, med löstagbar kant.

Grädda direkt i 175 grader ca 20 minuter. Tårtan ska inte vara genomgräddad utan "halvrå" inuti. Det är det som gör den så god.

Lossa den försiktigt från formkanten, bottenplattan kan vara kvar. Lät kakan kallna under press, använd t ex en skärbräda med mortel på så att den blir platt och fin.

Glasyren:
Hetta upp matfett, ovispad grädde och chokladplattor (spara 2 till garnering) på svag värme. Rör till en jämn smet och låt den bli rumsvarm, men inte så kall att den stelnar. Bred glasyren slät och fin över kakan. Lägg på chokladplattorna.

Den här är urgod och innehåller som sagt inte nötter eller mandel. Lätt att göra och tar inte så lång tid heller.
 
mammamu333212009-01-27 10:40
Antal inlägg: 165

Saga-li : Rice crips är flingor, puffad rostad majs, tror jag. Bara luft i dom...men tårtan med dessa i är superb...
 
ylleylle752009-01-27 10:54
Antal inlägg: 62

,,,,, rice betyder väl ris?
då är det väl inte majs i rice crips... utan puffad rostat ris?
 
mammamu333212009-01-27 11:15
Antal inlägg: 165

naturligtvis...ris är det ju förstås
 
Saga-li - Ej medlem längre2009-01-27 11:15
Antal inlägg: 2414

jaha ok
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?