Spelrum
| Giraffen | 9 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 2 |
| Inloggade | 11 |
Mobilspel
| Pågående | 19 158 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| Betapater | 2009-03-14 15:47 | |
 | Pensla bröd med ägg? Hej på er alla! Jag gör för första gången någonsin bröd (brytbröd) och de håller nu på att jäsa. Jag undrar om man med fördel kan pensla bullarna med ägg innan man slänger in de i ugnen. Jag har fått för mig att de blir saftigare då. Stämmer det? Kom gärna med förslag! Tackar på förhand! | |
| pennyjenny | 2009-03-14 15:48 | |
 | Det är väl då du får den lite mer glansiga ytan? Ska man ha frön på penslar man ju med ägg. | |
| Tess 08 | 2009-03-14 15:48 | |
 | Antingen penslar du de med ägg eller mjölk eller en blandning (jag brukar blanda ut ägg med mjölk för att det ska blir lite mer). Brytbröd brukar man väl ha frön på? Då är det ju bra att pensla lite så att fröna stannar på bullen | |
| Palini | 2009-03-14 15:49 | |
 | Jag tror att det rör sig om mest kosmetika. Brödet får lite finare färg och blir lite "glansigare". | |
| Tess 08 | 2009-03-14 15:49 | |
| liten smurf där :) | |
| Sotfinger | 2009-03-14 15:52 | |
 | Bröden blir bruna och glansiga om du penslar med ägg. Det är snyggt på kanelsnurror till exempel. Brytbröd kanske man inte vill ha riktigt så, men ändå lite yta. Filmjölk är då ett bra alternativ. | |
| Ordgräwaren - Ej medlem längre | 2009-03-14 15:54 | |
| Det blir ju en väldigt skillnad om man penslar med både vita & gula, eller bara lite gula blandat med vatten och eventuellt lite salt. Definiera äggpensling :) | |
| DennisPlz | 2009-03-14 15:56 | |
 | Vilken typ av ägg? Från burhöns, vaktlar, strutsar eller pingviner? | |
| pennyjenny | 2009-03-14 15:58 | |
| Jag har både vita och gula. | |
| remvanrijn | 2009-03-14 16:00 | |
 | det blir en glansig och brunare ytan | |
| DennisPlz | 2009-03-14 16:01 | |
| För att få så bra yta som möjligt på brödet, kör jag med täckstift och rouge. Är det fest blir det lite glitter också. | |
| Betapater | 2009-03-14 16:01 | |
| Tack för alla svar. Så det är egentligen bara utseendet det rör sig om? Jag tänker att bröden håller sig färska längre då äggpenslingen "kapslar in" brödet. Right or wrong? | |
| Tess 08 | 2009-03-14 16:01 | |
| Tror inte det är så, men vad vet jag... | |
| mommesfrites - Ej medlem längre | 2009-03-14 16:03 | |
| Håller med Tess08 här ovan. Saftigare blir det knappast, bara snyggare och godare med vallmofrön/sesamfrön på. | |
| trashone - Ej medlem längre | 2009-03-14 16:05 | |
| Jag vill baka med Dennis. | |
| vita_syrener - Ej medlem längre | 2009-03-14 16:06 | |
| Baka, baka liten kaka :D | |
| -Robson - Ej medlem längre | 2009-03-14 16:08 | |
| Vita, du ska inte pensla äggen med bröna. | |
| Ordgräwaren - Ej medlem längre | 2009-03-14 16:08 | |
| Betapater, gula+vatten+salt = frasigare yta, brödet blir inte mycket mjukare gula + vita = inkapsling i lussebulliansk stil, svampigare mjukare bröd | |
| Snoosy | 2009-03-14 16:19 | |
| Kasta in en skvätt vatten i ugnen, precis innan du sätter in mat/kaffebrödet. Så blir det blir luftigare bröd :) Om man nu inte har varmluftsugn, vill säga.. | |
| mommesfrites - Ej medlem längre | 2009-03-14 16:27 | |
| Jag penslar inte lussebullar men vanligt vetebröd. Vita och Robban... | |
