Spelrum
Giraffen25
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
30
Inloggade55
Mobilspel
Pågående19 499

Forumkategorier

Användare Inlägg  
peter2009-05-07 17:45
Antal inlägg: 1710

Blodpudding?
Liten privat undersökning utan några större tankar med den....

Har upptäckt blodpudding.....en enormt god maträtt :-)

Finns det nån mer som gillar blodpudding här?
 
skogstorparn2009-05-07 17:53
Antal inlägg: 2287

japp! gärna med bacon potatisbullar och lingonsylt
 
Egenskap - Ej medlem längre2009-05-07 17:55
Antal inlägg: 8331

Nej, usch och fy.
 
MatsJoel2009-05-07 18:02
Antal inlägg: 686

Jag gillar egentligen blodpudding men har tyvärr inte ätit det sen jag misslyckades totalt med att steka den första gången jag försökte efter att jag flyttat hemifrån. Ett par gånger senare har jag köpt det, men så har den blivit liggandes i kylen tills datumet gått ut.
Äh, det var ju ändå alltid baconen vid sidan om som var den egentliga huvudattraktionen.
 
nystan12009-05-07 18:03
Antal inlägg: 3414

Ååå, det var längesen! Gud så gott, med massa lingonsylt på.
 
Rapé12009-05-07 18:07
Antal inlägg: 409

MMM, med potatyisbullar och rårivna morötter och lingonsylt till!
 
Rooty2009-05-07 18:07
Antal inlägg: 647

En av mina värsta matupplevelser någonsin innefattar blodpudding faktiskt. Jag stekte sex skivor blodpudding i stekpannan som förmodligen var lite för varm då blodpuddingens yta blev lite bränd och "knaprig". Samtidigt blev de inte genomstekta utan lite så där degiga inuti. Konsistenskontrasten var minst sagt hemsk. Puddingarna las på en tallrik. Men eftersom jag inte hade någon sylt hemma tänkte jag i min enfald att frysta bär borde väl funka. Frysta jordgubbar närmare bestämt. Men dom var ju frysta, så vad gör man? Just det, tinar dem i mikron! Micrade och klara tar jag ut dem och inser att effekten har varit lite för hög vilket gör att jordgubbarna nu är rykande heta utanpå och iskalla inuti. Och för alla er som har lite koll på termodynamikens lagar vet ju att detta borde resultera i något sorts ljummet bäräckel. Blodpuddingen, som nu hade kallnat så pass mycket att dom såg direkt motbjudande ut, garnerades med sylt. Men det fattades något. Bacon. Även den blev för hårt stekt. En salt och bränd smak.
Om alla saker för sig var mindre aptitliga så var de riktigt vidriga tillsammans. Jag var riktigt hungrig och tvingade i mig lite mer än halva portionen. Sen var det stopp. Jag mådde illa hela kvällen.

Trots detta gillar jag blodpudding väldigt mycket. Men just den där dagen var jag sämst i köket. Sämst.

Och givetvis ska det vara lingonsylt till. :)
 
iNgRiD_772009-05-07 18:08
Antal inlägg: 54

gott! men itne för ofta.
 
mollee - Ej medlem längre2009-05-07 18:08
Antal inlägg: 6087

Åt blodpudding enda tills jag insåg vad det var... dvs svinblod, mjölk, rågmjöl och späcktärningar :S
 
Rooty2009-05-07 18:09
Antal inlägg: 647

MatsJoel: Är vi samma person? :)
 
mollee - Ej medlem längre2009-05-07 18:10
Antal inlägg: 6087

Men jo, det är rätt ok...smaken alltså.
 
skogstorparn2009-05-07 18:16
Antal inlägg: 2287

ingen vill erkänna att dom käkar "radhusbiff" ha ha..men fy vad flott dom har när dom steker ..det ska ju va lite knaprigt nästan..

svtplay.se/v/1466893...03 263,1,f,
 
mollee - Ej medlem längre2009-05-07 18:25
Antal inlägg: 6087

Tycker det verkar som at de flesta erkänner att de äter blodpudding men aja :)...
 
peter2009-05-07 18:31
Antal inlägg: 1710

En ljuvlig film...men jag håller med de dränker ju den stackars puddingen i fett......tack skogstorparn......ja på tisdag bär det av till släktingarna i Edinburgh..en årlig resa.... på tionde året nu....och där har jag hittat en annan favorit.... Haggis ... men det skall vara MacSween...ljuvligt pepprig..så där som bara vitpeppar kan ge......och inte det minsta inälvssmak...bara köttigt och pepprigt...sååå got...Gissa om jag köper med mig tillbaka....
 
Kjempegrejt2009-05-07 18:32
Antal inlägg: 317

Tycker blodpudding med rårakor o lingonsylt är ljuvligt :) Tyvärr bara jag i familjen som gillar det, så det var längesen nu.

Lika med sill å potäter, också bara jag som äter.. :(
 
peter2009-05-07 18:32
Antal inlägg: 1710

www.macsween.co.uk./
 
Kjempegrejt2009-05-07 18:33
Antal inlägg: 317

Tycker haggis låter äckligt, men det gör ju blodpudding med :))
 
peter2009-05-07 18:42
Antal inlägg: 1710

Kjempegrejt: det smakar som pepprig köttfärs...med den karaktäristiska vitpeppriga kryddeffekten...den där som värmer i gommen...

...i den familjen som jag lärt mig äta haggis hos så har man kålrotmos och vanlig potatismos...och steak pie ..med brun sås till....sååå ljuvligt gott......sen en kall öl till...eller som jag dricker...vanligt kallt vatten....:-)
 
Zizzzi2009-05-07 18:58
Antal inlägg: 440

Är inte så förtjust i att äta det, men det luktar fantastiskt gott... ^^
 
123 hopp - Ej medlem längre2009-05-07 19:19
Antal inlägg: 464

Japp, speciellt hemmagjord blodpudding och varför inte uppstekt med det där knapriga "skalet".
Bara tanken gör mej hungrig igen.....
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?