Spelrum
| Giraffen | 29 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 1 |
| Grisen Böjningslistan | 21 |
| Inloggade | 51 |
Mobilspel
| Pågående | 19 495 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:23 | |
 | Spaghetti och köttfärsås Hur gör du din spaghetti och köttfärsås? | |
| babybaby - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:25 | |
| först kokar jag spaggethi sen tillsätter jag köttfärssås | |
| Bet_You_Lose - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:27 | |
| Med massa tabasco... | |
| Shadowboxing - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:27 | |
| jag fyller en stor kastrull, oftast 10 liter med vatten till cirka 75 %. Sen när de stormkokar vräker jag i spagetti som jag gjort själv med durumvetemjöl, låter det hetskoka cirka två min innan jag häller av det i ett durkslag. jag spolar sen kallt vatten över det, häller tillbaka det i den fortfarande varma kastrullen, rör ned lite basilika (färska örter) oregano och ett par matskedar olivolja. Köttfärsen köper jag i kyldisken på ica (utgående datum) rör ned i smeten och håller tummarna, | |
| emmylicious | 2007-12-08 00:30 | |
 | Kokar spaghetti som vanligt. Blir oftast irländsk köttfärs på ICA (sån där datumommärkt), sen steker jag upp 500 g, och tillsätter en burk Campbells tomatsoppa när köttfärsen är genomstekt. Låter det stå o puttra ett tag, sen tillsätter jag ett paket med grädde (ibland matlagnings, ibland vispgrädde) 2-2,5 dl. Låt grädden sjunka in i köttfärsen. Krydda med salt och vitpeppar, ev. oregano och du har en SUPERGOD köttfärssås! Prova den! | |
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:32 | |
| Har du ingen fond eller buljong i Emmy? | |
| emmylicious | 2007-12-08 00:33 | |
| nej ... saltar spaghettivattnet också förstås. | |
| emmylicious | 2007-12-08 00:34 | |
| släng gärna på lite ost på spaghettin innan du har på köttfärssåsen också.. ketchup sen är valfritt. | |
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:36 | |
| Du måste slänga i lite vita bönor i tomatsås, cayennepeppar, grillkrydda, bockhornkläver, chili, tabasco, svamp, kalvbuljong och franska örter! | |
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:36 | |
| aaah, parmesan är fan guld! | |
| emmylicious | 2007-12-08 00:38 | |
| Det är iaf min absoluta favoriträtt, köttfärssås & spaghetti. | |
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:40 | |
| Japp samma här typ, just för att man kan variera den så mycket | |
| Zizzi | 2007-12-08 00:41 | |
 | Steker först löken och tar sen upp den ur stekpannan. Steker köttfärsen och kryddar med salt, vitpeppar och kryddpeppar. blandar i löken och gärna vitlök också. Häller sen i creme fraiche eller ännu hellre grädde. Soja tillsätts. Reder kanske med lite mjöl. Absolut inget tomatigt i köttfärssåsen. Ätes helst med fullkornsmakaroner. | |
| emmylicious | 2007-12-08 00:45 | |
| Just det, jag glömde helt bort löken! Det gör jag jämt. Fräser först o grämst gul lök innan jag steker köttfärsen. | |
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 00:45 | |
| *bockhornsklöver | |
| vulcan | 2007-12-08 01:00 | |
 | Fräser 500g köttfärs, mot slutet i med lite finhackad lök (inte för mycket, det gillar inte kidsen). Ännu mer mot slutet i med en råriven morot. Kryddar under stekning med salt, svartpeppar och chilipulver. Häller sen i en burk krossade tomater (köttfärssås utan tomat är INTE köttfärssås snälla Zizzi :) ) och spär med lite vatten. Det ska vara såsigt. Tillsätter några matskedar chilisås. Kryddar mer och pressar sen i två stora vitlöksklyftor (minst). På med ett antal droppar tabasco också. Hela rasket ska sen stå och puttra minst 30 minuter. Som örtkrydda har man rejält med Oregano. Serveras med Barilla spaghetti. Ätes alltid på fredagar ojämna veckor då kidsen börjar sin vecka hos mig. | |
| emmylicious | 2007-12-08 01:15 | |
| usch nej, inte för såsigt. ska vara lite halvkrämigt. | |
| Salon - Ej medlem längre | 2007-12-08 01:25 | |
| Fläsk, bland eller nöt? | |
| hugokolbaz | 2007-12-08 01:27 | |
 | veg | |
| emmylicious | 2007-12-08 01:31 | |
| nöt. | |
