Spelrum
| Giraffen | 15 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 9 |
| Inloggade | 24 |
Mobilspel
| Pågående | 19 357 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| calle34 | 2008-01-07 19:24 | |
 | Bullar o bröd jag undrar om ni kan några mysiga o goda Recept Är en bagare mvh carl | |
| mamman - Ej medlem längre | 2008-01-07 21:22 | |
 | Thekakor från frövi... med morötter... Vanliga kanelbullar är såååå gott... | |
| mamman - Ej medlem längre | 2008-01-07 21:46 | |
| Jag fattar dock inte... Du är bagare och har inte recept eller menar du att du KAN baka, men behöver bra recept?? | |
| Lisaa | 2008-01-07 22:10 | |
 | Förlåt i förväg för min grinighet, men det heter "är bagare". På svenska säger man inte en eller ett framför sitt yrke eller sjukdom eller vad det nu kan gälla. Tyvärr har jag inga bra recept! | |
| myran_64 - Ej medlem längre | 2008-01-07 22:29 | |
| Jisses, vart ska jag skicka kartongen med urklippta recept, recept från ICA, recept från Konsum, recept från mormor, recept från mamma och diverse andra recept! De flesta är inte använda alls utan bara från en samlartid då jag trodde jag skulle få tid att baka på ålderns höst, vilket inte är fallet nu.. Står mest och samlar damm i skrubben. Bakar jag så är det strikt enligt receptet på mjölpåsen!! =) | |
| Basta - Ej medlem längre | 2008-01-07 22:33 | |
| Lisaa tänk om calle kommer fån Bagarmossen och således är en bagare. | |
| DennisPlz | 2008-01-07 23:20 | |
 | Han vill sno era väl bevarade familjerecept för att sen bli exploatera dem via lämpligt brödbolag :) | |
| massamark | 2008-01-08 00:09 | |
| Men myran det kan bra betyda att du inte har kommit till ålderns höst ännu! | |
| Nemi | 2008-01-08 01:03 | |
 | myran_64: så då ser inte dina recept lika fläckiga ut som mina? :) Jag ska nog ta och laminera mina favoritrecept för de blir lite solkiga efter ett tag. (tänk: deg-geggiga fingrar som ska bläddra upp sidan igen eftersom pärmen ramalade ner pågolvet och slogi hop sig) Det enda recept jag kan bjuda på är ett på lussebullar. Ska bara leta upp det först. | |
| nicke_bagare | 2008-01-08 09:29 | |
| japp,hela mitt huvud e fullt av hemliga recept | |
| Bamsefar - Spelvärd/Forumvärd | 2008-01-08 17:15 | |
 | Om man har bra recept, håller man dem inte inom familjen då? | |
| calle34 | 2008-01-08 21:33 | |
| Nä` vet ja.. Ett persoligt recept brukar var underbart fantastiskt eller kass.. bullar: 1pkt jäst 100g smör 1000g mjöl krossad kademumma lite salt 1dl socker 1/2 burk creme fraiche dessa blir jätte goda...mmmm | |
| mamman - Ej medlem längre | 2008-01-08 21:36 | |
| Låter gott! Kanske man ska testa någon gång.... Men åter till frågan... Vad för recept är du ute efter... Har ett par på lut, men vill veta vad du behöver innan jag orkar skriva ner dom här. | |
| E Solu - Ej medlem längre | 2008-01-08 22:18 | |
| Knäckebullar: Du behöver: Deg: 25 g jäst för söta degar 75 g smör eller margarin 2 ½ dl mjölk ½ dl socker 1 krm salt 1 tsk malen kardemumma ca 7 dl vetemjöl Fyllning: 50 g margarin eller smör ½ dl socker 1 tsk kanel Pensling: 1 ägg Garnering: pärlsocker Gör så här: Smula ner jästen i en degbunke. Smält matfettet och tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt, 37 grader. Rör ut jästen i lite av degvätskan och tillsätt sedan resten. Tillsätt salt, socker och kardemumma och rör om. Använd gärna elvisp med degkrokar eller hushållsmaskin för att arbeta in allt vetemjöl i degen. Degen ska bli mjuk och smidig. Låt jäsa 30 minuter övertäckt. Gör fyllningen. Rör ihop matfett, socker och kanel. Kavla ut degen till en rektangulär platta, ca 20 x 50 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop. Skär ca 1 ½ cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar med snittytan uppåt. Låt jäsa ca 30 minuter. Vispa upp ägget med vanlig visp och pensla försiktigt på bullarna (inte trycka hårt). Strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 250 grader i 40-50 minuter eller i varmluftsugn 290 grader i 50-60 minuter. | |
| calle34 | 2008-01-08 22:25 | |
| bröd med bra smak i..I morgon ska jag testa surdeg på äpple .. sur deg är a o | |
| E Solu - Ej medlem längre | 2008-01-08 22:27 | |
| Det låter härligt calle34! Lycka till! | |
| calle34 | 2008-01-12 23:47 | |
| Det blev en massa goda brön av surdegen..mmm | |
| calle34 | 2008-01-21 23:13 | |
| Rulltårta | |
| Molly Malone | 2010-09-20 16:30 | |
 | Nuförtiden googlar jag på allt både bakning och matlagning. Slår in ingredienser och vips, trolleri ! | |
| chuchford | 2010-09-20 17:50 | |
 | Ett varningens finger: Ett tag bakade jag ganska mycket matbröd och för att få variation sökte jag recept på nätet. Många gånger blev resultatet total katastrof för att propotionerna i recepten helt enkelt inte stämde. Efter att ha skrapat upp en överjäst nästan smet-lik morotsbrödsdeg från golv, spis och diskbänk köpte jag en riktigt bra bakbok istället. | |
