Spelrum
| Giraffen | 2 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 1 |
| Inloggade | 3 |
Mobilspel
| Pågående | 18 738 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| SimonG81 - Ej medlem längre | 2008-12-30 14:25 | |
 | Nötkött ska stekas hett o snabbt,svinkött däremot länge med låg temp! | |
| ViktorWig | 2008-12-30 14:28 | |
 | SimonG81; njaaae vet inte om jag kan lita på dig, har ju hört precis tvärtom här i tråden. | |
| grönöga - Ej medlem längre | 2008-12-30 14:41 | |
| En rostbiff ska stekas länge och på låg temp, helt rätt. Men en köttbit (dvs en skiva) däremot ska stekas hett och snabbt... | |
| bitteberg | 2009-01-03 19:46 | |
 | marinera köttet minst 3 timmar . gärna längre , blir både mörare och saftigare jammi jammi | |
| Zampano | 2009-01-03 19:56 | |
 | Allt kött utom rådjur/hjort ska stekas länge på låg temp. Helst bryner man på köttet, langar in det i ugnen på 60 grader tar en promenad på 1-2 timmar för att få upp hungern sen kan man börja glufsa i sig. Experimentera och köp en prisvärd (dyr) termometer så kommer du hur långt som helst. | |
| bitteberg | 2009-01-04 10:22 | |
| älgkött marinerar jag , sen steker jag det i 3 min på varje sida och det är aldrig segt ...det behöver aldrig efterstekas | |
| lindamamma | 2009-01-04 10:38 | |
 | häll över lite pressad citron innan tillagningen, det mörar upp köttet | |
| skogstorparn | 2009-01-04 10:41 | |
| köp lax istället för mört ,betydligt godare.. | |
| TopBanana | 2009-01-04 11:06 | |
 | Lärde mig från en "gamekeeper" i Tanzania - lägg köttet i marinad av Coca Cola i minst en halvtimme så blir det mört. Har ofta gjort det; smakar inte av Cola men blir väldigt mört :) | |
| mommesfrites - Ej medlem längre | 2009-01-04 11:10 | |
| Efter alla goda tips ts har fått, vill jag bara säga: min katt älskar mörtkött. | |
| guntemax | 2009-01-04 11:25 | |
| Köp en oxstek på ca 1- 1.5 kg, lägg den ostekt i en gryta, krossa 10 vitperkorn och 10 enbär, 2 oxbuljongtärningar, 1 lök, 1 dl soja, 1 dl svartvinbärssaft, 1 porteröl, hälla allt över steken, sjuda på låg temperatur 45 min, vänd på steken 45 min till, så reda såsen och i med 1 dl grädde, gott och behöver inte att stå vid spisen och passa. | |
