Spelrum
Giraffen10
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
1
Inloggade11
Mobilspel
Pågående19 604

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Biggalo2012-08-01 17:03
Antal inlägg: 385

Kantarellomelett är jättegott. Gör pajskal av 3 dl vetemjöl 150 g iskallt smör och 2 msk iskallt vatten. Låt degen ligga i kylskåpet minst 30 min. Kavla ut degen lite och tryck sen ut den i en pajform, ställ pajskalet kallt en stund. Nagga sen botten på skalet och förgrädda i 200 grader ca 15 min. 1 liter färska kantareller stekes i torr stekpanna tills allt vatten försvunnit ur dem, smörfräs dem och 2 dl purjolök i varsin stekpanna. Vispa 3 ägg och 3 dl mellangrädde, tillsätt salt, peppar och 1msk hackad färsk timjan eller 1 tsk torkad timjan. Blanda i 2 dl riven stark ost, helst västerbottenost. Lägg 2 dl riven ost i det förgräddade heta skalet. Lägg på purjolöken och hälften av kantarellerna. Häll på ägg/grädde/ostblandningen och toppa med resten av kantarellerna. Grädda i nedre delen av ugnen 35-45 min, i 200 grader. Låt den svalna och servera den ljummen.
 
Biggalo2012-08-01 17:06
Antal inlägg: 385

bujum..visst är Karl-Johan en god svamp, men det finns ju inga i skogen att hitta än.
 
xMatrix2012-08-01 17:50
Antal inlägg: 250

xMatrix svamp / lök / äggröra

Stek svampen,som du vill ha den. Hacka en lök och stek milt. Blanda i svampen och kläck i 2 ägg och rör om så det blir som äggröra. Salt och peppar.

Supergott på rostad macka eller som det är
 
Minta2012-08-01 18:41
Antal inlägg: 20042

Biggalo, det låter ju som en svamppaj, men jättegott.
 
Biggalo2012-08-01 21:09
Antal inlägg: 385

Minta det är så rätt så, jag kollade igen det jag skrev men såg inte att jag skrev kantarellomelett istället för kantarellpaj...
 
Biggalo2012-08-01 21:56
Antal inlägg: 385

igenom ska de ju stå.....
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?