Spelrum
Giraffen2
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
1
Inloggade3
Mobilspel
Pågående19 509

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Lillråttan2008-01-30 11:13
Antal inlägg: 4623

En festlig snabblagad rätt är potatisklyftor (med skalet på) som bakas i ugn ca 30 minuter, penslas med smält smör och vändes åtminstone en gång under tiden. Serveras med en eller flera olika såser, t ex guacamole och gräddfil med rom och finhackad lök. Goda tomater till och grönsallad.
 
Vigdir2008-01-30 13:29
Antal inlägg: 3722

Kroppkakor!!! Hur kunde jag glömma kroppkakor?!?!? Tack för påminnelsen, MissTuss. Fast jag vill vare sig ha skirat smör eller grädde till mina, bara lingonsylt, eller än hellre rårörda lingon. MUMS!
 
Lillråttan2008-01-30 13:39
Antal inlägg: 4623

Riktiga norrlänningar äter inte smetiga kroppkakor, här är det palt som gäller! ;-) Pitepalt görs på råriven potatis och kornmjöl, fläsk i mitten. Serveras med lingonsylt och smör, och är bland det godaste som finns.
 
Stepe5432008-01-30 15:37
Antal inlägg: 377

Egentligen skulle man inte få skriva ordet p****rmos i en sån här tråd... Fy Morristown!! ;-)

Stampa (eller pressa) 2 kg sönderkokt King Edward.
Slå i 3 dl mjölk, en skvätt grädde och krydda med salt, svartpeppar och muskotnöt.
Ät hälften av det fantastiska moset till valfri kött eller fiskrätt.
Andra halvan ställs i kylskåp över natten.
Slå i 1 ägg. Forma 1/2 cm-tjocka "biffar", stek på mellanvärme och du får fantastiska potatisbullar! Mums!!
 
Kerstin H2008-01-30 17:43
Antal inlägg: 187

Pressad potatis. Bara koka (fasta potatis) och pressa dom, smakar faktist annorlund än enbart kokta heta.
 
femininum2008-01-30 17:49
Antal inlägg: 7

Färskpotatis med lite smör... mmm
 
Sombatic2008-01-30 19:17
Antal inlägg: 1258

Mina "knyten" till grillat!!!
Fintärna rå potatis
Fintärna morötter
Blanda
krydda med salt o peppar
Slå på lite olivolja
Gör knyen med dubbla lager ungsfolie (varje knyte lagom till 1 person)
Lägg direkt på glödande kol medan du grillar en god köttbit

Mums säger Sombatic
 
mamman - Ej medlem längre2008-01-30 19:41
Antal inlägg: 6379

morristown: har du smakat chipsen med rostad vitlök??? Huuuur goda som helst!
 
Vigdir2008-01-30 20:35
Antal inlägg: 3722

Pressad potatis med litet nyklippt gräslök i är om möjligt ännu godare än "vanlig" pressad potatis. Och det går himla bra att pressa även mjöliga potatisar. Om det blir något över steker man upp det nästa dag, gärna med en gnutta vitlök i.
 
åsa-nisse 4U2008-01-30 20:39
Antal inlägg: 767

Potatis är najs
 
Playground2008-01-30 20:43
Antal inlägg: 30

Tacka vet jag brännvin gjort på potatis.
 
ojjojj2008-01-31 08:54
Antal inlägg: 313

jag brukar också göra potatisknyten...

ta en bit folie och lägg på en klick smör, skiva potatis och lök och lägg på, på med dill, *gärna mycke* krydda med grillkrydda + en klick smör till... slå in i paket å lägg på grillen eller i ugnen, blir godare på grillen, dom undersata potatisarna blir lite som chips när dom legat där länge *yammiiiee*
en snabbvariant är på färdig potatis, men då får man ju även steka till löken lite, annars gör man lika , längtar till grilltiderna nu *S*
 
mamman - Ej medlem längre2008-01-31 22:02
Antal inlägg: 6379

Det där lät jättegott.
Vi brukar göra simpla knyten med majs, smör och lite salt... Grilla! MUMS
Men denna tråd handlar om potatis, så jag är väl tyst ;-)
 
Lillråttan2008-01-31 23:40
Antal inlägg: 4623

Att skära potatis i små små tärningar och sen steka i smör så att de blir mjuka men lite frasiga på ytan, salta lite och så äta med stekt ägg där gulan rinner, och rödbetor, det är trevligt!
 
Morristown - Ej medlem längre2008-02-01 02:43
Antal inlägg: 7710

Ja, men är det gott? Det är väl ändå huvudsaken???

Potatisbakelser e mumma!
 
Vigdir2008-02-01 09:11
Antal inlägg: 3722

Morristown - vällagad potatis är alltid gott! Svårare än så är det inte.
 
Miss_jk2008-02-01 09:58
Antal inlägg: 8941

Min potatissallad:
Kokt potatis hackad i ganska stora bitar, creme fraiche, rödlök, vitlök, gräslök, kapris, lite citronsaft, salt och peppar, lite fransk senap och lite vinäger. Mycket mycket gott!
 
yayasout - Ej medlem längre2008-02-01 17:20
Antal inlägg: 1408

Är jag den enda som gillar rå potatis?
 
Miss_jk2008-02-01 17:51
Antal inlägg: 8941

Nix, det gör jag också! =)
 
Miss_jk2008-02-01 17:52
Antal inlägg: 8941

Just det, kall kokt potatis med kaviar. Mums!
 
Visar sida: 1 2 3 4 5 6
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?