Spelrum
| Giraffen | 3 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 1 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 1 |
| Inloggade | 5 |
Mobilspel
| Pågående | 19 929 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| Tess 08 | 2009-01-19 15:56 | |
 | Nej, de smälter liksom och så blir det lite geggigt, eller hur man ska säga.. Sen är jag rätt generös med margarin också.... | |
| Gigi51 | 2009-01-19 16:59 | |
 | Men det forstår man ju att det blir geggiare än med strösocker. | |
| Tess 08 | 2009-01-19 19:14 | |
| Tydligen inte, för då skulle knappast Nickolina6 fråga.... | |
| nissen1 | 2009-01-19 20:00 | |
 | :) Tess 08. Nej men jag tänker att om man blandar margarin och pärlsocker och sen har det i bullar och gräddar dom så måste det bli geggiare än med strösocker. | |
| Tess 08 | 2009-01-19 20:05 | |
| Jo, de blir geggiga, men det är ju liksom meningen! ;-) Inte tok-geggiga, men inte torra heller, de smakar inte bulldeg eller nåt... Känns dock som att 'vissa' mest bara ifrågasätter för att... enbart för att... | |
| Gigi51 | 2009-01-20 08:43 | |
| Tess, inte min mening att vara dum, men du skriker PÄRLSOCKER efter mitt recept. Jag är van att man inte tar notis om det jag skriver, men det verkar som vi måste ta notis och kommentera att du använder pärlsocker istället för vanligt socker. Rätta mig om jag har fel. | |
| Billan_85 | 2009-01-20 09:05 | |
 | Jag gör världens godaste bullar har jag fått höra av många. Hemligheten är riktigt Smör, inte använda elvisp, slå degen med en hederlig träslev, ha så lite mjöl i degen som möjligt, snåla inte med fyllningen och låt jäsa ytterligare en stund :D | |
| Gigi51 | 2009-01-20 10:59 | |
| Ja Billan, gammal hederlig träslev är bäst, ingen risk att man får för mycke mjöl i degen då. Och så får man ju snygga muskler på armarna på köpet. =) | |
| Billan_85 | 2009-01-20 11:00 | |
| Haha.. Snygga muskler vetefan med tanke på hur goda bullarna blir ;) | |
| Gigi51 | 2009-01-20 11:22 | |
| Haha.. du är så ung än men när du som jag har bakat bullar och matbröd i 35 -40 år så ska du se :). Men bullarna blir ju goda tack vare att du arbetar degen för hand så.......! Bl.a iallafall. | |
| Billan_85 | 2009-01-20 12:07 | |
| Jag kommer nog aldrig baka på din nivå, Gigi. Får köpa gymkort istället :-p Jo, jag vet..min hemkunskapslärarinna lärde mig att man alltid ska undvika elvisp o dyligt för då har man inte samma koll på konsistensen :) | |
| NameIsNobody - Ej medlem längre | 2009-01-20 15:22 | |
 | Gjorde precis en sats med 2 dl filmjölk och 3 dl mjölk och upptäckte att dom blev saftigare och lite tyngre. Det jag inte skrev tidigare var att när jag gick över från socker till sirap var att smörsmaken lyftes fram ett par steg vilket gjorde som magnifika. Något som kanske känns som det har neutraliserats lite nu med filen. Ska testa med kesella nästa gång. Tack för alla råd! | |
| låst - Ej medlem längre | 2009-01-20 15:44 | |
| När du bakar med kesella. Byt inte ut mängden vätska mot kesella, tillför den extra/utöver den vätska som ska vara i receptet. | |
| NameIsNobody - Ej medlem längre | 2009-01-20 15:50 | |
| låst, så om jag behåller 5 dl mjölk, hur mycket kesella ska jag ha i då? :) | |
| låst - Ej medlem längre | 2009-01-20 15:51 | |
| 1 burk (2,5 dl tror jag det är i den) | |
| Niels Jensen | 2009-01-20 15:51 | |
| Vad underbara ni är. Fantastiskt med så många bulltips. Så mycket som jag lärt mig idag har jag inte lärt mig på flera år. Tack! | |
| Tess 08 | 2009-01-20 15:52 | |
| Niels. Baka lite bullar och bjud på, så ska vi se om du lärt bullbakningens sköna konst! | |
| låst - Ej medlem längre | 2009-01-20 15:52 | |
| eller 2 del... nåja, jag tar alltid en burk iaf sen känner man vid knådning och utbak om det eventuellt krävs mer mjöl, men det är ju något som alltid går på känsla oavsett.. | |
| NameIsNobody - Ej medlem längre | 2009-01-20 15:54 | |
| låst, vad hände när du tog lika del kesella som mjölk? | |
| Jankster - Ej medlem längre | 2009-01-20 16:19 | |
| kul att folk fortfarande bakar själva. | |
