Spelrum
| Giraffen | 36 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 31 |
| Inloggade | 67 |
Mobilspel
| Pågående | 19 824 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| IMO - Ej medlem längre | 2005-11-10 00:29 | |
 | som äkta norrlänning måste jag ju oxå tipsa om riktigt gott renskav. renen ska helst vara s.k. tamren. (fråga alltid detta innan du köper köttet!!!) släng i lite lök, (gul tycker jag är godast) "skav" ner köttet, ev kan du slänga i lite svamp. släng nu i lite grädde och glöm för guds skull inte att steka i RIKTIGT smör!!! när det fått puttra ihop sig lite slänger du i mortelkrossade enbär, du kan också smaka av det hela med svart vinbärsgelé. självklart serverar du det hela med potatismos, helst mandel. som du försiktigt rört ihop med smör och varm mjölk. (vispar du för hårt/länge blir moset trådigt) | |
| IMO - Ej medlem längre | 2005-11-10 00:34 | |
| glömde salt och svartpeppar, givetvis! | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 15:45 | |
 | Hittad recept kommer | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 16:12 | |
| HETA potatisar Detta är till 4 personer ugn 200 grader 4 bakpotatisar 2 dl tacosås efter smak, på styrkan 2 dl ost med valfri fetthalt 1 liten burk majs 140 g Bacon Salt och svartpeppar Picka potatisen och baka den i ca 50- 60 minuter i ugnen Dela potatisarna och gröp ur inkråmet, blanda det med tacosås, ost ,majs och bacon, salta och peppra. Lägg tillbaka detta i potatisskalet och strö över lite ost gratinera i ca 10 min Servera med sallad till,, | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 16:30 | |
| Ostpaj med sting Pajdeg 150 gram smör 3 dl mjöl 2 msk iskallt vatten fyllning 1 dl riven parmesanost 2 dl riven cheddar 3 ägg 3 dl mellangrädde 1 tsk sambal oelek salt o peppar 1.Tryck ut pajskalet i en form, sätt i frysen ca. 15 min, 2. grädda pajskalet direkt från frysen i 5 –1 0 minuter 3. Blanda alla ingredienser i en skål 4. Häll smeten i det förgräddade pajskalet o grädda i ca. 30 min | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 16:35 | |
| Rotsaksometett/plätta Tag 1 potatis 1 Morot 1 liten bit kålrot Råriv dessa, blanda med 1 ägg och lite mjöl samt kryddor platta ut i stekpannan ,,stek snabbt på bägge sidorna ät till det som du serverar för dagen | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 16:38 | |
| Tacco Pizza 1 paket Scones och Pizzamix blanda bägge påsarna tryck ut på en plåt, det täcker en hel vanlig ungsplåt stek 1 kg köttfärs,, blanda i 1 påse tacokrydda, 1 hel burk tacosås hot Bred ut över botten,, lägg dit lök och annat som man vill ha Toppa med riven ost grädda.. | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 16:41 | |
| Skaldhurslasange Lasangeplattor av färskpasta mängden beror ju på formen.. Koka en Bechamellsås på margarin,, mjöl och mjölk. krydda med salt och Sambal oloece Varva plattorna med kräftstjärtar, svamp eller kyckling och såsen På med lite ost och i i ugnen avnjut med den god sallad till | |
| Bitte - Administratör | 2007-08-25 19:56 | |
| SKALDJURSLASANGE Ska det stå och inget annat | |
| ordsvall - Ej medlem längre | 2007-08-25 20:18 | |
| med tanke på din vana att få in skrivfel, kära bitte, så undrar jag om man verkligen vågar hålla sig till det som står att läsa i recepten du lagt in =D *kram* | |
| Hickory | 2007-08-25 22:16 | |
| Jag är en sucker för köttfärs, för att det är billigt, gott och går snabbt att laga. Är man trött på den vanliga köttfärsåsen med spaghetti så kan man göra den här supergoda köttfärsgrytan. Jag följer aldrig några recept utan kokar ihop på en höft, så måtten blir ungefärliga... Stek upp 500 g nötfärs, en gul lök och några färska champinjoner. När färsen är färdigbrynt, häll över någon deciliter vatten. Smula i 1/2 buljongtärning och krydda med: lite soja, lite senap och timjan. Låt småkoka ca 10 minuter, och rör sedan i creme fraiche. Det här är skitgott, senap och timjan passar så bra ihop. Servera med ris! | |
| Hickory | 2007-08-25 22:17 | |
| Oj just det, salt och peppar också såklart :) | |
| _Frid_ - Ej medlem längre | 2007-08-26 00:26 | |
| Kassler eller kyckling gryta Jag brukar ta ca: 500g kassler eller kyckling 3-4 papriker i olika färger 5 dl creme fraiche heinz chiliketchup efter smak och ost så att de ligger som ett lock över Skiva köttet i mindre bitar (är det kyckling så stek de lätt) lägg de i en form blanda creme fraiche och heinz chiliketchup tills det är ungefär hudfärg smaka av så att chilismaken känns och inte creme fraichen. Skiva paprika och lägg ovan på köttet. häll över ketcup blandningen så att de täcker köttet och en del på paprikerna. Lägg på riven ost Låt stå i ugnen i ca 30 min på 175 grader | |
| sannaminaord | 2007-08-29 08:19 | |
| På begäran: Sannas enkla äppelpaj ca 6 medelstora äpplen 2 dl vetemjöl 2 dl strösocker 100 gr smör Sätt ugnen på 225 grader Skölj äpplena, ta ur kärnhusen (skalet kan vara kvar om man är lat) Skär i grova klyftor Lägg i ugnssäker form Blanda mjöl å socker, strö över klyftorna Skiva det KALLA smöret med osthyvel och täck äpplena helt Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min Lycka till Mouche ;) | |
| Emmef - Ej medlem längre | 2007-08-29 12:45 | |
| En annan variation på äppelpajen ovan, är att köpa ett pkt mjukpepparkaksmix, strö mixen (pulvret) över de skivade äpplena, hyvla kallt margarin/smör o lägg så det täcker allt. Grädda i mitten ca 20 min :) | |
| Miss_jk | 2007-08-29 13:12 | |
 | Thaibiffar med klyftpotatis och kall sås Biffar: 500 gr köttfärs 1 liten finhackad gul lök 1 ägg 0,5 dl ströbröd 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 krm kryddpeppar 3 tsk röd currypasta Kall sås: 1 dl creme fraiche 2 msk sweet chilisås Såååå gott! | |
| Mimsan1986 | 2007-08-29 14:40 | |
 | Om ni gillar stark mat men vill balansera upp det starka lite ska ni pröva att blanda salladen (med sallad menas typ mangold, isberg, ruccola osv.) med cream fraiche och ha till. Urgott! | |
| 1335991 | 2007-08-29 14:58 | |
| Får väl komma med ett mycket enkelt men mumsigt recept. 1 styck rådjurssadel eller 1 st älgfilé. (Brukar räcka till 4 personer) 1 styck färdig (KÖPT) grillmarinad smaksatt med vitlök, eller annan god grillmarinad. Ta fram fileén ur frysen, tina,lägg i en 3-liters plastpåse. Häll i marinaden ganska mycket. Marinaden ska iaf täcka hela fileén, gnid gärna in lite marinad i köttet med, men försiktigt....påsen får INTE gå sönder. Låt detta stå i 24 timmar i kylen, väl knuten. Det kan stinka vitlök i kylen annars. Dagen för servering: Skär fileén snett över i 3-5 cm stora bitar. Grilla,iom att fileén är marinerad behövs inga mer kryddor. OBS!!! viltkött MÅSTE vara GENOMSTEKT!! Servera med beasås och pommesfrites eller potatisgratäng. MUMS Funkar säkert med fläskfileé eller oxfilé med, om man inte har en jägare hemma som jag har ;) | |
| mamman - Ej medlem längre | 2007-08-29 17:56 | |
| Emmefs recept på väldigt enkel äppelpaj funkar även med tex blåbär. MUMS! | |
| mamman - Ej medlem längre | 2007-08-29 18:00 | |
| kostes recept på första sidan brukar jag ofta baka. Jag har dock inget ägg i och gräddar på 200* i 10-20 minuter. Serveras med glass. Ananas kan bytas ut på bär, men tänk då på att ha i mer socker. | |
