Spelrum
Giraffen25
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
17
Inloggade42
Mobilspel
Pågående21 474

Forumkategorier

Användare Inlägg  
-Delika-tess2012-04-02 23:02
Antal inlägg: 1968

Kex med ostsmak
200g smör/margarin
5dl vetemjöl
2krm salt
150g Västerbottenost riven
1msk olja
Flingsalt och örter

Nyp ihop mjöl, margarin och salt till en smulig deg.
Häll i olja och ost och blanda till en deg. Rulla två rullar och lägg i kylen i ca 30 minuter
Sätt ugnen på 200*, ta ut degen och skär skivor ca 3mm och lägg på plåt. Strö över flingsalt och örter. Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter till de får fin färg.


Enkelt och smidigt. Gjorde rullarna i förmiddags och så fick de ligga i kylen till jag kom hem från jobbet. Knäppte igång ugnen när ajg kom hem från jobbet och när den blev varm tog det inte mer än dryga 20 minuter så var de gräddade... och snart uppätna :)
 
lillebo2012-04-02 23:08
Antal inlägg: 47


Hej
här kommer ett recept på jättegoda tekakor


50 g jäst
5 dl fingervarm (37 grader) mjölk
3 msk honung
1 äggula
13-14 dl vetemjöl special
200 g rumsvarmt smör
1 tsk salt

Tillagning
1.Lös upp jästen i den fingervarma mjölken.
2.Tillsätt honungen, salt, äggula, 13 dl av mjölet och klicka i smöret. Arbeta kraftigt i 5 minuter. Låt jäsa i 45 minuter.
3.Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den.
4.Dela degen i 20 lika stora delar och forma dessa till bullar.
5.Låt jäsa i 5 minuter.
6.Kavla ut till runda kakor och nagga med en gaffel.
7.Placera tekakorna på en plåt med bakplåtspapper.
8.Låt jäsa i 30-40 minuter.
9.Sätt ugnen på 250 grader.
10.Spreja in vatten i ugnen och ställ in bullarna.
11.Grädda mitt i ugnen i 8 minuter.
 
mrperfect2012-04-02 23:16
Antal inlägg: 11437

En enkel efterrätt är at blanda skalade päronbitar med lingonsylt, grädde till. Hur nyttigt som helst :)
 
SylviaPlath - Ej medlem längre2012-04-02 23:34
Antal inlägg: 31064

Recept är för människor som inte kan konsten.
 
mrperfect2012-04-02 23:37
Antal inlägg: 11437

Just därför skapade jag tråden, att hjälpa de fåvitska =)
 
SylviaPlath - Ej medlem längre2012-04-02 23:39
Antal inlägg: 31064

:)
 
125478 - Ej medlem längre2012-04-04 10:26
Antal inlägg: 8332

Äh, att laga mat är väl ingen konst! ;)
 
Träsmak2012-04-04 10:37
Antal inlägg: 882

125478, du får gärna berätta om vilken fantastisk mat du lagar till vardags om du tycker att det är så lätt. Chicken Kiev och inbakad oxfilé? Eller talar du om färdiga köttbullar med makaroner?
 
125478 - Ej medlem längre2012-04-04 16:27
Antal inlägg: 8332

Men snälla nån!
Jag skojade med Sylivia P och mrperfekts inlägg om "konst".

Därför satte jag en smiley som blinkar efter, så att det skulle uppfattas rätt.

Tycker att du hackar på mig helt oförtjänt, och tycker att du kan tänka till när det finns en blinkande smiley på slutet - att det faktiskt kan vara menat som skoj till de ovanstående inläggen om mat och konst.

Som bekant finns det ett uttryck som heter just "Det är ingen konst!".

Herregud! Varför bryr jag mig ens om att förklara. Vissa här har ju bestämt sig för att försöka sänka mig verkar det som.
 
125478 - Ej medlem längre2012-04-04 16:28
Antal inlägg: 8332

Och snart lyckas ni.
 
125478 - Ej medlem längre2012-04-04 16:57
Antal inlägg: 8332

Varför jag ens var inne på denna tråd var för att kolla in den, och för att jag funderade på att dela med mig av recept.

Och som sagt var det där med "ingen konst" ett skämt.

Jag är ingen höjdare i köket, utan en vanlig medelmåtta.
Jag lagar gärna enkla rätter med ganska få ingredienser, men som ändå ger ett gott resultat. Som Chili con carnen jag gjorde idag.

Och jag tycker det är kul att laga nya (relativt enkla) rätter och gillar att kolla in recept här och där.

Så, eftersom du undrade, nu vet du Träsmak.

 
Visar sida: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?