Spelrum
Giraffen24
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
10
Inloggade34
Mobilspel
Pågående20 218

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Arkebusera - Ej medlem längre2009-12-05 15:59
Antal inlägg: 77

Tack för julgodis-tipset PowerYoga. Här är mitt.

Gör så här
Häll sockret i en liten tjockbottnad kastrull och låt det smälta till en ljusbrun, slät sås. Rör om sakta hela tiden och krossa sockerklumparna som bildas med en trä- eller plastsked. Låt värmen vara medelstark.

Häll i vinet och låt allt stå på svag värme tills det blivit en slät sås igen. Rör om då och då. Låt såsen kallna.

Vispa äggen och grädden pösigt var för sig. Blanda grädde, ägg och vinlagen. Häll smeten i glassmaskinen och kör den ca 30 minuter. Lägg glassen i en avlång form, jämna till ytan, täck med aluminiumfolie och ställ den i frysen.

Häll socker till knäcken i en liten tjockbottnad kastrull. Låt sockret smälta till en brun sås.

Lägg i valnötterna, rör om och häll upp knäcken på en smord plåt. Låt den kallna en stund. Skär den sedan i bitar och låt den kallna helt.

Vispa grädden tjock. Kör knäckbitarna i matberedare till småbitar eller hacka dem. Lägg upp glassen i skivor eller små fina kulor. Toppa med vispgrädde, valnötshack och cocktailbär.


Hur mycket av varje är som man känner för.
 
bladlusen622009-12-05 16:01
Antal inlägg: 205

mr perfect, det är inte något recept på en näringsrik måltid :-) utan bara en massa sött som det ska vara i
 
Tess 082009-12-05 16:05
Antal inlägg: 18003

Lessen, men just pepparkaksdeg har jag inget bra recept på. I år blev det det (okokiga) ur 7 sorters kakor... kan berätta imorgon hur det blev.
 
caughtbock2009-12-05 16:10
Antal inlägg: 7699

Okej då, tack! :D
 
PowerYoga2009-12-05 16:10
Antal inlägg: 713

Arkebusera; mm det lät ju gott värre ^^
 
leker2009-12-05 17:51
Antal inlägg: 733

hehe, vi fick ihop pepparkakshuset tillslut :) det blev så sött så..

Men aj vilken brännblåsa jag har efter det smälta sockret :( Klantiga jag..
 
Tess 082009-12-06 10:55
Antal inlägg: 18003

Man ska vara försiktig med smält socker....
Nu ska jag tydligen till att baka :) dock skall mönstret till huset ritas först :)
 
Tess 082009-12-06 22:42
Antal inlägg: 18003

Var på Coop och hittade matporr i form av en receptsamling för 99 spänn som Milda (eller Arla eller vad det nu var) ger ut... Såg ut som goda jul- påsk- och midsommar-recept... Hur faen kan man bli så snål att man inte köper den???
 
caughtbock2009-12-06 22:44
Antal inlägg: 7699

Matporr :D Du är väl för go!
 
anneli72 - Ej medlem längre2009-12-06 22:46
Antal inlägg: 11612

Vit toblerone med cocosfett i knäckformar.
 
monew2009-12-06 22:47
Antal inlägg: 823

glöm kokosfettet iaf
 
Tess 082009-12-06 22:56
Antal inlägg: 18003

caughtbock- om man är fanatiskt galen i bakrecept (och vissa matrecept) så är en bakbok matporr!! :)
Jag erkänner öppet att jag är totalfanatisk bak-receptsamlare och gärna om recepten levereras i vackert fodral...
 
anneli72 - Ej medlem längre2009-12-06 23:12
Antal inlägg: 11612

Glöm Tobleronen också!
 
Tess 082009-12-07 08:28
Antal inlägg: 18003

letar ett recept på Toblerone...
Vi har gjort det någon gång och det är jättegott!!!
 
Tess 082009-12-09 23:07
Antal inlägg: 18003

Min kompis kokar knäck i afton... inte jag, det kokar jag inte.
Däremot blir det nog till att koka lite annat godis i helgen!
 
caughtbock2009-12-09 23:11
Antal inlägg: 7699

Ja tess, jag förstår precis vad du menar! (angående matporren:D)
 
Margana2009-12-10 09:07
Antal inlägg: 826

lite mer matnyttiga recept till glöggfesten tack!

Goda smörgåsar eller snittar eller annat kul...har någon tips?
 
PowerYoga2009-12-10 09:24
Antal inlägg: 713

Margana; jag vet inte om de passar till glögg föruom den första då men till vin och bubbel passar de övriga utmärkt

Pepparkakor med ädelost
Tortillasnittar med ruccola och västerbottenost (lr ngn vällagrad ost)Vitlöksfrästa tigerräkor
Grissini med salsaröra med räkor och/eller tapernade
 
toovrida2009-12-10 09:58
Antal inlägg: 121

Mintkyssar eller fågelskitar som vi säger lagar du lätt i micron

du behöver:
4 dl siktat florsocker
1 dl vatten
2 krm ättika
5-6 droppar pepparmyntsolja
50 gr blockchoklad

Gör så här:
Blanda socker, vatten och ättikssprit i en form, kör på högsta effekt 8min,under lock
rör ner pepparmyntsolja arbeta massan med sked några minuter tills den tjocknar. klicka ut smeten på bakplåtspapper,
om smeten stelnar under tiden så värm den e micron några sekunder,
smält chokladen o lägg en klick på varje platta.

Lycka till!
 
kockelikocke2009-12-10 12:45
Antal inlägg: 204

Frostrosor är en jättebra blogg med bra godisrecept i jultider...
 
Visar sida: 1 2 3 4 5 6 7 8
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?