Spelrum
| Giraffen | 2 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 0 |
| Inloggade | 2 |
Mobilspel
| Pågående | 18 869 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| graniten | 2011-01-31 12:12 | |
 | Idag blir det en stor fet köttbit till middag, mums. | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:14 | |
| "Veganer rapporteras ha generellt lägre halter i kroppen av AGE/ALE än köttätare och laktovegeterianer [15]. Laktovegetarianer rapporteras till och med ha högre halter av AGE/ALE än köttätare, troligen därför att de ersätter kött och fisk med större intag av mejerivaror, speciellt ost [15]. Kanske är sockerintaget, speciellt av högreaktiv fruktos, också väsentligen större. Betydande hälsofördelar har också rapporterats för veganer: statistiskt signifikant lägre nivåer av proinflammatoriska molekyler, cytokiner och akutfasproteiner, lägre systoliskt och diastoliskt blodtryck, lägre S-totalkolesterol och S-LDL-kolesterol, lägre fasteblodsocker och triglycerider, betydligt mindre viktproblem och lägre incidens av kroniska sjukdomar, speciellt diabetes och komplikationer till diabetes [16, 17]." | |
| Minta | 2011-01-31 12:15 | |
 | Så det så. | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:18 | |
| "Under det senaste århundradet har inte bara människans föda utan i hög grad också våra husdjurs näringstillförsel genomgått en radikal förändring: från att för kon vara baserad på olika gräsväxter och för grisen på rötter till att alltmer bestå i sockeroch stärkelserikt foder som säd, majs, melass/socker osv. Modern grisuppfödning kan idag få en gris att väga upp till 100 kg på 4 (USA) till 6 (Europa) månader jämfört med 1,5 till 2 år vid traditionell uppfödning. Påfrestningarna på djurens hälsa är omfattande, och om djuren skulle tillåtas att leva tillräckligt länge skulle de utveckla kroniska sjukdomar som diabetes. Höga nivåer av proinflammatoriska cytokiner och stresshormoner uppmäts regelbundet hos intensivuppfödda djur, och insulinresistens har iakttagits hos kalvar som intensivuppfötts med komjölk och laktos [9]. Det har föreslagits att ökat intag av hormonrika livsmedel, FRÄMST MEJERIVAROR, skulle kunna förklara den allt tidigare mensdebuten, den senarelagda menopausen liksom de väsentligen kortare perioder mellan menstruationerna som ses idag. I motsats till vad som var praxis för några årtionden sedan kommer idag komjölken till ca 80 procent från gravida kor och innehåller ett flertal hormoner, bl a ganska stora mängder potenta östrogener som 17b-östradiol [10]." | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:23 | |
| "Sjukdomar associerade med höga vävnadsnivåer av AGE/ALE Förhöjda nivåer av olika AGE/ALE-substanser i kroppen iakttas vid så gott som alla kroniska sjukdomstillstånd: från allergi och alzheimer till diverse urogenitala sjukdomstillstånd och ögonsjukdomar (Fakta 1) [11]. Associering med intag av MEJERIPRODUKTER har rapporterats vid sjukdomar som allergi, vissa cancerformer som bröst-, ovarial-, prostata- och testiscancer, hjärt–kärlsjukdom och neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons sjukdom. Det har föreslagits att benskörhet, osteoporos, inte skulle bero på främst mineralbrist utan på förhöjd systemisk inflammation, vilket kan förklara den frekventa förekomsten av nedsatt bentäthet hos patienter med kroniska sjukdomar [12]. Nyligen rapporterades från USA både minskad bentäthet hos personer som konsumerar >3 cola-drycker i veckan [13] och nedsatt lungfunktion hos personer som äter mycket av hållbarhetsbehandlat kött som bacon, korv och dylikt [14]. Både coladrycker och rökt eller på annat sätt hållbarhetsbehandlad mat anses nämligen vara rika på AGE/ALE. Förhöjda AGE/ALE-nivåer rapporteras också vid varierande sjukdomstillstånd, t ex ruptur av akillessenan, fibromyalgi och obesitas. Också paradontit, som ofta ses hos patienter med kroniska sjukdomar, anses starkt förknippad med höga halter av AGE/ALE." | |
| Dyslekso | 2011-01-31 12:24 | |
 | Som jag ser det är problemet detta: le-lou och andra har inte lyckats visa att kött är nödvändigt. le-lou går vidare med på att djuren lider i köttindustrin. Utgår man från att det är oetiskt att medvetet åsamka lidande (direkt och indirekt) är alltså ätandet av kött som kommer från köttindustrin oetiskt. Dessutom orsakar massodlandet av grödor åt köttindustrin ekologisk utarmning. Lösningen? Att äta ekologiskt producerat kött, där djuren betar gräs och lever bra liv utan stress och annat lidande. Det som saknas är siffror på hur de mängder kött som krävs med bibehållet (och till och med ökande köttätande) i världen skulle kunna åstadkommas med de ekologiska metoderna, som inte torde vara speciellt kostnadseffektiva. | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:26 | |
| Källa till samtliga ovan: www.lakartidningen.s...3_ 3877.pdf - Hela artikeln är väldigt intressant. Rekommenderas. | |
| graniten | 2011-01-31 12:29 | |
| Kött e gott och nyttigt. | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:30 | |
| Och vad åt du till frukost, graniten? ;) | |
| graniten | 2011-01-31 12:32 | |
| Choritzo korv | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:33 | |
| *fniss* | |
| graniten | 2011-01-31 12:36 | |
| Kör med www.lchfrecept.com/ | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:52 | |
| Om man nu nödvändigtvis _måste_ pimpla i sig mjölk: www.chemicalnet.se/i...oi d=132119 | |
| Uisge-beatha - Ej medlem längre | 2011-01-31 12:55 | |
| :D Somliga försöker verkligen släcka eld i håret medelst brandyxa här. Argument, små rapporter och citat flyger omkring och ingen verkar läsa vad den andra har länkat till. Det är en skojig tråd me thinks. | |
| le-lou | 2011-01-31 14:33 | |
 | Pichi verkar gillar läkartidningen. D-vitaminbrist. ltarkiv.lakartidning...a3 3136.pdf Om kadmiumintaget och usla effekter av det: ltarkiv.lakartidning...a3 7733.pdf Om saltmängden i maten: "Vi är vidare – vad än strikta vegetarianer må tycka – utrustade med allätarens mag–tarmsystem, från tandgarnityr till tarmfunktioner, varav följer att animalietillskott gett viktiga bidrag också till NaCl-försörjningen. " ltarkiv.lakartidning...a2 7283.pdf "Orsaker till att vitaminbrist uppstår är t ex utebliven supplementering av Dvitamin, ensidig eller vegetarisk kost, ofta i kombination med bristande ute" ltarkiv.lakartidning...a1 6201.pdf "Samtidigt fann vi att ett medelhavslikt kostmönster, dvs mycket fisk, frukt och grönsaker, lite kött- och mjölkprodukter samt ett måttligt men regelbundet intag av alkohol var starkt skyddande. Männen som åt mest medelhavslikt uppvisade en 75-procent lägre risk att dö under perioden, och risken att dö i hjärtsjukdom var ännu lägre." ltarkiv.lakartidning...a3 8816.pdf rapporterna flyger ja. | |
| le-lou | 2011-01-31 14:37 | |
| Jag tänkte sluta röra mig i rapporternas värld och förmedla min brors tankar om vegetarianer och veganers kost. Han anser att man bör ta tillskott om man inte har tillräcklig kunskap om kosten som är viktig. Och som läkare så har han sett rätt många fall av de som faktiskt inte har koll, som min sambo tex - som trodde han kunde och att han åt bra. Det gjorde han inte visade det sig. | |
| dilivio | 2011-01-31 16:23 | |
| Jaha. Är det min tur att skryta om alla mina "veggo"-kompisar som mår bra nu då eller? Det är klart att det finns människor som inte sköter sin kost. Vad har det med nånting att göra? Om allting man behöver för att må bra finns i ett kostval eller i en diet och en person inte tar reda på det och får i sig vad det nu kan vara, är det kostvalet/dietens fel då? | |
| magnusito | 2011-01-31 16:32 | |
 | Problemen inom sjukvården är stor när det gäller folk som samlar på sig alldeles av all näring i en gigantisk fetma. | |
| le-lou | 2011-01-31 17:20 | |
| Om man går på en kost oavsett som utesluter helt vissa saker som kroppen behöver..... så säger det nånstans sig själv att den kosten inte är fullvärdig människokroppen om man ska tvingas läsa på om exakt vad och hur mycket av allt man behöver proppa i sig för att kroppen ska må bra. eller ta tillskott. Enligt den här artikeln ej rapport... så är det just B12 som är det mest kritiska runt näringsinstaget i vegetarisk kost. Och det faktum att man måste engagera sig i sin föda mer som vegetarian. "Bland vitaminerna är vitamin B12 det mest intressanta i sammanhanget. Inga livsmedel från växtriket innehåller detta vitamin som behövs för att blodbildningen och nervsystemet ska utvecklas och fungera normalt. Hinduer och andra religiösa grupper som generation efter generation har levt på strikt vegetarisk kost anses få i sig av detta vitamin genom mikrobiella föroreningar i maten. Bakterierna i våra tarmar, bl a, tillverkar B12-vitamin, men till ingen nytta för kroppen. I tjocktarmen där bakterierna lever kan vitaminet inte tas upp i blodet. De allra flesta veganer är medvetna om problemet och får i sig B12-vitamin genom kosttillskott eller genom att äta vitaminberikade livsmedel, t ex vissa sojadrycker, havredrycker och vissa margariner. Christel Larsson nämner i sin avhandling att hälsokostbutikerna säljer produkter där det finns substanser som är snarlika B12-vitamin, och som man har trott att kroppen kan använda. Det gäller bl a vissa ätliga havsalger och jästa sojaprodukter. Nu misstänker forskarna att det bland dessa s k vitaminanaloger finns substanser som snarare gör mer skada än nytta genom att störa kroppens omsättning av det riktiga B12-vitaminet." Kostfibrer och s k fytinsyra ingår i vegetabilier. Båda motverkar kroppens upptag av flera viktiga mineraler, som järn, zink, selen och kalcium. Eftersom vegetarianer får i sig mer fibrer och fytinsyra än de som äter kött utnyttjar de inte matens innehåll av mineraler lika effektivt. Hur mycket kalcium som vegetarianer får i sig beror på om de använder mjölk och mjölkprodukter, eftersom hela 75 procent av kalciumintaget kommer från dessa livsmedel. Mörkgröna grönsaker som broccoli är för övrigt en annan god kalciumkälla. Undersökningar både i Sverige och utomlands tyder ändå på att vegetarianer i allmänhet inte lider av någon större brist på mineralämnen med undantag av järn och zink. I en av studierna ingick 30 veganer. Deras mat innehöll inte tillräckliga mängder av vare sig B12-vitamin, B-vitaminet riboflavin, D-vitamin, kalcium eller selen. Inte ens med det kosttillskott som de åt fick de i sig tillräckliga mängder av selen. Hos flickorna täcktes kalciumbehovet, men inte hos pojkarna. - Intaget av protein kan bli för lågt hos veganer om de äter för ensidigt, varnar Stefan Branth. Men genom att äta baljväxter i form av bönor kan problemet undvikas. Förutom idrottare finns andra grupper vars näringsbehov kan vara svårt att fylla genom vegankost. Det gäller framför allt barn i alla åldrar, ungdomar, gravida och ammande kvinnor. För att det ska gå bra måste man vara mycket kunnig och använda kosttillskott. Över huvud taget råder delade meningar bland läkare och experter på näringsfrågor om vegankost är lämpligt för barn. www.fof.se/tidning/2...ko ttdisken Jag tycker det är lite stoppa huvudet i sanden och säga att man mår automatiskt skitbra av vegetarisk kost bara för att man utesluter kött. Jag kan äta halvsunkigt om jag är en köttätare och ändå ha relativt bra värden men en vego som äter lika slarvigt mår sämre. | |
| magnusito | 2011-01-31 17:21 | |
| Du har säkert rätt, men jag tror att många är rätt medvetna, men det är bara vad jag tror. | |
