Spelrum
Giraffen12
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
4
Inloggade16
Mobilspel
Pågående20 056

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Intet2008-06-15 22:48
Antal inlägg: 557

Bulgur
Tjo!
Kokar man bulgur som ris eller couscous? Alltså kokar man det i kastrull, eller häller man kokande vatten över och låter det svälla. Jag har glömt, och jag har köpt billighetsbulgur på ÖB utan beskrivning. Hur länge ska det koka/svälla? Tackar för svar!
 
Pajas - Ej medlem längre2008-06-15 22:50
Antal inlägg: 397

Som ris. Så det borde väl vara till vattnet försvinner? Tror jag läste 14 minuter annars på något paket här hemma.
 
Jo-na-tan - Ej medlem längre2008-06-15 22:52
Antal inlägg: 1955

Jag brukar koka det i typ 10min, sen häller jag bort vattnet som är kvar. Bästa maten för övrigt, snabbt, billigt, enkelt, nyttigt och smakar OK.
 
Intet2008-06-15 22:54
Antal inlägg: 557

Ah okej, tack tack. :) jag bulgur är ju hur gott som helst men var ett tag sen jag lagade till det nu. Lite roligt att variera istället för att använda ris hela tiden.
 
Nephelia - Ej medlem längre2008-06-15 23:00
Antal inlägg: 677

Jag brukar koka det tills nästan allt vatten är borta, och sedan låta det svälla under lock i 5-10 minuter kanske. Och ett par droppar citron i kokvattnet blir gott!
 
rispåse2008-06-15 23:08
Antal inlägg: 406

Prova att koka det med lite hönsbuljong och en sked tomatpure

 
shosho2008-06-15 23:11
Antal inlägg: 33

det finns jättegod fullkornsbulgur, kokas ca 10 min i buljong. Fräs lite kryddor i olja och blanda i sen.
 
Imbattibile - Ej medlem längre2008-06-15 23:17
Antal inlägg: 1609

:S

Fullkornspasta pch fullkornsris är så jäkla vidrigt, förstör hela smakuppplevelsen...
 
Imbattibile - Ej medlem längre2008-06-15 23:17
Antal inlägg: 1609

+ fullkornsbulgur
 
Intet2008-06-15 23:22
Antal inlägg: 557

Fullkornspasta smakar nästan som vanlig pasta, den är tillochmed godare. Fullkornsris är godare än vanligt långkornigt ris, fast där är ju jasminris godast. Fullkornsbulgur har jag inte prövat, men jag ska. :D
 
Jo-na-tan - Ej medlem längre2008-06-15 23:23
Antal inlägg: 1955

Fullkornsbulgur kör jag på, smakar typ ingenting, sen dränker man det i fiskbullar+fiskbullarsås ändå
 
Pajas - Ej medlem längre2008-06-15 23:24
Antal inlägg: 397

Jasminris är svingott! :-) Fullkornsgrejer funkar bra. Nog egentligen bara fullkornsris jag inte tycker är något vidare.
 
Intet2008-06-15 23:27
Antal inlägg: 557

Ja jasminris is the shit! Fast är ju dessvärre inte så nyttigt i dessa hälsokoststider.. iof ska man ju helst inte äta kolhydrater överhuvudtaget nuförtiden. Men ändå.

Jag prövar fullkorn nästa gång, om det inte är mycket dyrare än vanlig bulgur.
 
Imbattibile - Ej medlem längre2008-06-15 23:30
Antal inlägg: 1609

Jasminris är sjukt gott ja, så klibbigt som möjligt ska de va, så klibbigt att man typ får upp hela portionen på en gång på gaffeln..

jag tycker fullkornsris -pasta och bulgur har någon halvskum unken smak... fast om man dränker in den i någon god gryta så kanske de funkar..

Jag lägger all min fullkornskraft på frukosten istället, sen är de bara njutning resten av dagen..
 
Pajas - Ej medlem längre2008-06-15 23:42
Antal inlägg: 397

Äsch. Äter mycket hellre mat som är god.. ;-) Är dessutom snart ute på vägarna och springer igen och då måste jag ha kolhydrater.

Håller inte på med några dieter, rör mig istället :-)
 
Intet2008-06-16 12:50
Antal inlägg: 557

Det här med att röra på sig har jag också funderat på att testa nångång..;)
 
Candee2008-06-16 18:40
Antal inlägg: 1256

Jarminris e jättegott..bulgur kan jag inte få ner även om jag försöker..yaikes!!
 
magre_memed2008-06-16 18:46
Antal inlägg: 272

ta lite smör, låt det smälta sen lägg ,till exempel, 1 glas bulgur blanda ihop sen ta helst varmt vatten 2 glas vatten låt det sjunka blanda då och då.. så det är klart
 
mamman - Ej medlem längre2008-06-16 22:29
Antal inlägg: 6379

Jag kokar bulgur i dubbla mängden buljong. Det blir sååå gott.
Jag kokar upp buljongen och häller sen i bulguret, sen får det småkoka ett tag och sen stänger jag plattan och låter kastrullen stå kvar och puttra tills vi ska äta.

TIPS!
Stek (woka) röd lök i strimlor, tunna tomatklyftor, strimlor av paprika. Stek små bitar av haloumi-ost. Blanda i detta till en "sallad" till grillat eller annat gott.
Annars kan man också blanda i grillad kyckling i bitar eller steka små bitar av en kycklingfilé och blanda i.
 
Intet2008-06-16 23:43
Antal inlägg: 557

Mmm det här med att koka i buljong verkar vara populärt, ska minsann testas. :D
 
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?