Spelrum
Giraffen8
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
1
Inloggade9
Mobilspel
Pågående19 611

Forumkategorier

Användare Inlägg  
SaraAras2008-07-04 21:14
Antal inlägg: 222

Favoritrecept
Vilket/vilka är ditt/dina favoritrecept? Förrätt, varmrätt, efterrätt, bröd mm mm..

Här är två av mina absoluta favoriter:

Gryta

1 pkt bacon ca 800g fläskfilé
1 st gul lök 2 vitlöksklyftor
1 liter champinjoner 2 ölkorvar
2 dl matlagningsgrädde 2 dl créme fraiche
soja salt, peppar

Skär baconet i bitar och stek, häll över i en gryta. Skiva fläskfilén i ca 3 cm tjocka skivor och stek runt om, häll över i grytan. Skiva och stek gul+vitlök och häll över i grytan. Häll på grädden och fraichen och låt puttra i ca 10 min. Krydda med salt, peppar och soja. Skiva ner ölkorven och låt alltsammans puttra i ca 5 min. Servera med ris!

Annanaspaj

Degen: Fyllningen:
150g smör 2 dl créme fraiche
3 dl mjöl 1,5 dl socker
1 dl socker 2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver 1 ägg
1 burk krossad annanas

Smält smöret och låt svalna lite. Blanda sedan smöret och resten av alla degingredienser och tryck ut i en pajform. Ställ in i kylen.
Låt annanasen rinna av ordentligt i ett durkslag.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner fraichen och vaniljsocker. Rör sist ner annanasen.
Häll fyllningen i pajformen och grädda i ugnen (200grader) 15-20 min. Låt pajen svalna något och servera sedan med vaniljglass!

Låt höra era favoriter!
 
megasen2008-07-04 21:32
Antal inlägg: 450

Italiensk fläskfile
Fläskfile
Mozzarella 200 g
Basilika färsk
Parma skinka ett pkt
Soltorkade tomater ca 5 st i marinad
Ta en fläskfile....skär en skåra nästan helt igenom. Fyll filen med mozzarela, hackade soltorkade tomater, parmaskinka och hackad basilika. Vira bacon runt hela filen. Helstek den i stekpanna till den fått färg. Sen lägg filen i en ungsfast form och in i ugnen 200 grader ca 40 min....
Servera med sallad, och bröd till.

Efterrätt
Färska/Frysta bär
Vispad grädde
Hackad/riven choklad över

Låt det smaka

Tack för mig

 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-04 22:38
Antal inlägg: 9141

Tag fram en morot ur påsen i kylen. Låt den ligga på bordet ca 3 minuter. Under tiden, passa på att slå över ett glas kallt vatten i just ett glas. Ät sedan moroten och avsluta med att dricka vattnet ur glaset.

Billigt, gott, nyttigt.
 
Ninnin2008-07-04 23:34
Antal inlägg: 332

Den här kycklingen är väldigt enkel att göra och megagod att äta: sötman, sältan och den rökiga smaken gifter sig med varandra. ;-)

4 kycklingfiléer
12 skivor bacon
125g getost (Chevre)
2 msk timjan
2 msk honung
salt
peppar

Gnid in timjan i kycklingen varefter du gör ett litet snitt i filéerna. Placera getosten i snittet samt salta och peppra. Därefter lindar du in kycklingen i bacon och gnider in allt i honung. Lägg in i ugnen på 180 - 200 grader i cirka 35 - 45 minuter.
Servera gärna till rostade rotsaker, klyftpotatis, pasta eller ris och god sallad till.
 
Bitte - Administratör2008-07-04 23:42
Antal inlägg: 24213

www.betapet.se/forum...am p;page=0

www.betapet.se/forum...ad id=11178


Bitte
 
Ninnin2008-07-04 23:45
Antal inlägg: 332

Nattvran. Jag skulle definitivt ha skalat moroten först. Men annars låter det som en perfekt vardags-snacksrecept. :-P
 
Nattravn - Ej medlem längre2008-07-04 23:46
Antal inlägg: 9141

Äh, lite skit rensar magen (aka jag orkar inte skala).
 
zmiley2008-07-05 00:05
Antal inlägg: 2170

En strimlad fläskfile som får fräsa med en skivad purjolök, för att senare få sällskap av en trea grädde och en stöddig sked röd currypasta är väl inte direkt giftasmogen efter sisådär 40 minuter under lock, men funkar ändå riktigt bra ihop med en bytta pilaffris och ett par, tre flaskor rött. I brist på annat kan man alltid runda av med en irish coffee och ett vaniljhjärta.
 
Ninnin2008-07-05 21:34
Antal inlägg: 332

Megasen. Gjorde din rätt till middag idag, det blev en succé! Tack för receptet! :-)
 
SaraAras2008-07-05 22:41
Antal inlägg: 222

Har recepten, förutom nattravns favorit för den kommer jag nog ihåg i huvet!
 
SaraAras2008-07-05 22:42
Antal inlägg: 222

"har sparat recepten" skulle de ju stå! haha
 
emmasilen2008-07-13 19:54
Antal inlägg: 96

gött
 
Pococurante2008-07-13 20:30
Antal inlägg: 725

2 ägg
3 dl socker
1/2 tsk salt
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjöl
100 g smält margarin

Ner i en smord form med kokos längs kanterna och i botten, 175 grader i ugnen i en halvtimme. Görs den med kärlek blir den underbart god!
 
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?