Spelrum
| Giraffen | 16 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 7 |
| Inloggade | 23 |
Mobilspel
| Pågående | 18 966 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| Risotto - Ej medlem längre | 2008-11-28 19:09 | |
 | mathjälp Finns det någon händig husmor eller husfar som kan hjälpa mig? En kamrats mamma bjöd mig en gång på otroligt goda inkokta strömmingar. Hon sa att hon hade gjort dem i ett bläck i ugnen med ättika och tomat och en del annat. Hur jag än letar så hittar jag inget recept på detta sätt att tillaga strömming. Jag blev mer eller mindre infekterad av den mjälla syrligheten och vill ha det igen. Nu undrar du säkert varför jag inte bara frågar Clé som bjöd mig på det? nja det är inte så enkelt då hon kommer från Brasilien och ibland blir det lite språkförbistringar även om hon behärskar svenska bra. Så jag tror inte hon riktigt är med på vad jag frågar efter. Hjälp mig gärna! Andreas | |
| Sotfinger | 2008-11-28 22:15 | |
 | Jag förstår inte riktigt vad du menar med att hon hade gjort den i ett bläck? | |
| trashone - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:18 | |
| På en plåt alltså. troligen den djupare varianten | |
| Cajsa-Stina | 2008-11-28 22:18 | |
 | Kan det vara en rostfri form eller en plåt? | |
| vita_syrener - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:21 | |
| Kräftströmming? | |
| Bitte - Administratör | 2008-11-28 22:22 | |
 | Bläck = ungsplåt troligen och du sök på inkokt strömming finns hur mycket recept som helst Bitte | |
| Bad Santa - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:33 | |
| Ska det vara så jävla svårt att förstå. Andreas belv bjuden på en sörja av fiskrester, han åt med matsked och tyckte det var jättegott. | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:34 | |
| Ja jag menar en djupare ugnsform med bläck. Vad är kräftströmming? låter spännande. Bitte, har du något att dela? så slipper jag leta. | |
| Sotfinger | 2008-11-28 22:35 | |
| Annars är ju strömmingssardiner en höjdare. Bena ur strömmingarna och lägg dem i ättiksvatten en stund. Rulla sen ihop dem med dill i mitten och lägg dem tätt i en form. Bre över tomatpuré och häll över en god olja. In i ugnen i en halvtimme. Gott både varmt och kallt, på en macka till exempel. | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:38 | |
| Sotfinger, det kanske är just det som jag söker efter, tack! | |
| Sotfinger | 2008-11-28 22:42 | |
| OK! Ättiksvatten: ½ l vatten, 3/4 dl ättika, 1 dl socker och 1 msk salt. Låt ligga minst en ½ timme men gärna längre om du gillar ättikssmaken. Lägg gärna dill över tomatpurén också innan du häller på oljan. ½ tim i ugn 175 grader. | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:47 | |
| Nu vet jag vad jag ska göra med firrarna som ligger i frysen sen i somras då tjejens föräldrar drog 50 kg strömming vid ett tillfälle. | |
| mrperfect | 2008-11-28 22:47 | |
 | haha, jag skulle ha stavat det med E : bleck, det heter till exempel bleckblåsare. Tack för receptet :)) | |
| Sotfinger | 2008-11-28 22:49 | |
| Rappa på då, för strömming är en ganska fet fisk som inte gillar att ligga i frysen länge, den smakar lätt lite härsket. | |
| mrperfect | 2008-11-28 22:51 | |
| men man kan frysa in strömmining i ett block av is, på samma sätt som man fryser in hummer | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2008-11-28 22:53 | |
| Mr, du har så rätt, det var dumt av mig att stava fel. Sot, andra roliga strömmingsrecept på lager? | |
| Sotfinger | 2008-11-28 23:12 | |
| Jag har bra recept på vitlöksströmming och senapsströmming, om det kan passa? | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2008-11-28 23:29 | |
| Bring it on! jag är alltid intresserad av nya recept. Jag insåg inte förens jag hade skaffat min fyrtionde kokbok att det är kokböcker jag samlar på. Jag har bara börjat och har som ett av mina senaste tillskott fått en bok till skänks om traditionell mat i Labrador i Kanada. | |
| Sotfinger | 2008-11-28 23:35 | |
| Visst, men det får bli en annan dag... jag ska sova nu så jag orkar jobba i morgon! | |
| Harrows | 2008-11-29 00:30 | |
 | sök på Nils-Emil Ahlin. Bara en chansning från mej men tror du hittar mycket gott om du gillar strömming eller sill. gillar hans andra goa recept är ingen fiskälskare tyvärr. | |
