Spelrum
Giraffen34
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
26
Inloggade60
Mobilspel
Pågående19 465

Forumkategorier

Användare Inlägg  
katalias - Ej medlem längre2009-05-03 19:48
Antal inlägg: 2032

rabarber - när skörda?
För lat för att googla, tänkte i stället fråga er: När skördar man rabarber? Och vad gör man med rabarber, förutom paj?
 
guleplutten - Ej medlem längre2009-05-03 19:51
Antal inlägg: 57

typ nu men jag tänkte ta dom nästa helg... Några bra recept?
 
Sotfinger2009-05-03 19:53
Antal inlägg: 22361

Jag börjar skörda rabarber så fort det finns stjälkar som det är nåt med, så att säga, och sen fortsätter jag att skörda ända tills stjälkarna är för träiga för att vara goda. Man rycker upp stjälken, skär inte av den! Så man tar bara det antal stjälkar man behöver för dagen.
Rabarberkompott är gott till efterrätt med vispgrädde eller glass. Och rabarberdricka är en höjdare. Jag har förresten världens bästa pajrecept.
 
pennyjenny2009-05-03 19:54
Antal inlägg: 528

Saft är ju alltid trevligt.
 
pennyjenny2009-05-03 19:54
Antal inlägg: 528

Och kräm glömde jag skriva.
 
kingcom2009-05-03 19:57
Antal inlägg: 174

saften är ruskigt god!
 
emmylicious2009-05-03 20:08
Antal inlägg: 4501

Mamma gör rabarbersaft vartenda år :)
 
LisaE0 - Ej medlem längre2009-05-03 20:09
Antal inlägg: 675

Vill bara inflika med en liten parentes;
Mig veterligen skall man inte låta rabarberplantorna gå i blom, utan blomknopparna skall knipsas av. - Men i vilket fall...kika gärna en extra gång på de halvt utslagna knopparna för de är r i k t i g t vackra på alla sätt, inte minst färgmässigt...
 
katalias - Ej medlem längre2009-05-03 20:11
Antal inlägg: 2032

sotfinger, dela med dig av receptet då! :)

jaså, man kan plocka stjälkarna redan... men de är ju bara decimeterlång? i affären är de nästan halvmetern långa ju?
 
katalias - Ej medlem längre2009-05-03 20:11
Antal inlägg: 2032

Lisa, får rabarber blommor!? där ser man!!
 
pennyjenny2009-05-03 20:14
Antal inlägg: 528

katalias: våra rabarber är halvmeterlång också. i affären har jag inte sett några än.
Och ja, rabarber blommar. Vi plockade bort knopparna idag.
 
LisaE0 - Ej medlem längre2009-05-03 20:15
Antal inlägg: 675

Mäh! Jag säger likadant, låt oss få receptet på den goda pajen, Sotis.
- Om du har tid och lust att skriva in det här, vill säga.
 
katalias - Ej medlem längre2009-05-03 20:17
Antal inlägg: 2032

Får väl vänta lite grann... ser inga knoppar och stjälkarna är alltså bara nån decimeter... Men paj ska jag banne mig göra!
 
LisaE0 - Ej medlem längre2009-05-03 20:18
Antal inlägg: 675

Jadå, de får blommor. Stod och beundrade såna vackra knoppar senast idag.
 
liz2009-05-03 20:27
Antal inlägg: 14

viss får nog skotta bort snön först suck
 
Risotto - Ej medlem längre2009-05-03 20:28
Antal inlägg: 3069

Chutney är väldigt gott att göra på rabarber.
 
ANDERStG2009-05-03 20:29
Antal inlägg: 7560

Jupp, rabarber får man väl nästan hela sommaren. Ät inte om du har anlag för njursten. Bladen är speciellt giftiga, 5 kg kan döda dig. :)
 
Sotfinger2009-05-03 20:32
Antal inlägg: 22361

Här kommer rabarberpaj-receptet!

Sätt ugnen på 225 grader

Fyll botten av en ugnsfast form med rabarberbitar ( förväll dem gärna lite snabbt om de är det minsta hårda ). Strö över ca 1 dl socker (gärna blandat med lite potatismjöl om det är blött efter den eventuella förvällningen!)

Arbeta snabbt ihop 3 dl vetemjöl, 50 g smör, 1 ägg, 1 dl socker och 1½ tsk bakpulver. Degen är ganska kletig! Platta ut degen (man får ta mindre bitar och platta ut, lägga kant i kant) över rabarbern.

In i ugnen! Låt den stå där tills den fått fin färg och höjt sig. Servera med glass eller vispgrädde.

(rabarbern kan bytas ut mot 4-5 äpplen som skivats och kokats mjuka i sockerlag, då behöve rman inte ströa ut nåt socker på)
 
LisaE0 - Ej medlem längre2009-05-03 20:50
Antal inlägg: 675

Tack Sotis!
 
remvanrijn2009-05-03 21:42
Antal inlägg: 16501

till mig kan du väl skicka pajen istf receptet Sotis???
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?