Spelrum
Giraffen25
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
11
Inloggade36
Mobilspel
Pågående19 323

Forumkategorier

Användare Inlägg  
mollee - Ej medlem längre2009-07-12 16:27
Antal inlägg: 6087

Oerfaren kaffekokerska behöver hjälp.
Hej kära kaffe-drickare.

Nu är det så här att härom dagen råkade jag köpa kokmalet kaffe istället för bryggmalet kaffe.
Skulle just ställa mig och brygga en kopp när jag insåg att det var fel sort.

Förstår mig inte på det där med att koka kaffe faktiskt, hur mäter man upp kaffet? Måste man ha en kaffekanna eller går det bra med en kastrull? Ska det silas?

Har kollat på nätet och ringt diverse kaffe drickande bekanta och vänner, men på internet står det 100 olika versioner och inga av de jag ringt kokar sitt kaffe :/

Så, kan någon snälla hjälpa mig på traven med detta?
Besvara gärna så enkelt som möjligt utan krusiduller :)

* Måste man ha en kanna el går det bra med kastrull?
* Hur mkt kaffe ska man ha i förhållande till vatten?
*Silar man kaffet, och vad använder man för sil?
* Visst ska vattnet bara koka upp och tas av på en gång från plattan, eller ska det sjuda ett slag?


Eller kan man rent utav använda sig av kokkaffe till bryggaren? Eller blir det fel då?
 
lingonflinga2009-07-12 16:33
Antal inlägg: 27

ett mått per kopp och en till kannan funkar. Annars kan du brygga med kokekaffe utan beskymmer
 
Tess 082009-07-12 16:36
Antal inlägg: 18003

Kok-kafe är jättegott att brygga i kaffebryggaren!!!
Brygg det i stället och mät så som man brukar 1 mått för varje kopp samt lilleman på slutet :)
Själv kör jag kok-kaffe i min perkolator
 
mollee - Ej medlem längre2009-07-12 16:38
Antal inlägg: 6087

Okej! Vad bra, då testar jag att brygga ändå då :)
 
Tess 082009-07-12 16:39
Antal inlägg: 18003

Ja, vaffan! Det är väl enklast så :)
 
Chewbacca2 - Ej medlem längre2009-07-12 16:56
Antal inlägg: 2790

HA ha ha moleeee
 
mollee - Ej medlem längre2009-07-12 17:07
Antal inlägg: 6087

Vad? Så kul var det väl ändå inte :S
Hur som haver, så vart det riktigt gött.

Tackar damerna ovanför för att de räddat min baksmälla :)
 
Sotfinger2009-07-12 18:21
Antal inlägg: 22361

Annars är ju kaffekokning en hel vetenskap. Pannan ska vara väldiskad, vattnet friskt och kallt. Koka upp vattnet. Ta kaffepannan från plattan och häll i ett mått kaffe per kopp och ett till pannan. Låt kaffet koka upp igen, passa så att det inte kokar över, men se till att allt skummet kokar ner ordentligt så att det bubblar. Ta pannan från plattan igen, häll upp en kopp kaffe som du genast häller tillbaka i pannan, upprepea ev en gång till. Detta för att rensa pipen. Häll sedan en skvätt iskallt vatten i pannan och låt den sedan stå några minuter och klarna. Kaffet ska vara gyllenbrunt och genomskinligt (allt grums ska ha sjunkit till botten) när det serveras.
 
Mr Mabini2009-07-12 18:25
Antal inlägg: 64

Kokkaffe i bryggaren brukar inte bli bra, det är för grovkornigt men det går kanske an om man gillar svagt.
Man kan givetvis koka kaffe i vad som helst. måtta som vanligt och låt stormkoka en halvminut och låt sumpen sjunka sedan.
Kokkaffe är ett måste till kaffekasken.
Lappkaffe kan du prova också, då häller man en liten nypa salt i också.
 
Minta2009-07-12 19:07
Antal inlägg: 20042

Sotfinger kan koka kaffe,
 
Minta2009-07-12 19:08
Antal inlägg: 20042

Kokkaffe i bryggare blir tunt kaffe.
 
Ässät2009-07-12 19:09
Antal inlägg: 4824

Vicka bekymmer..tur att jag inte dricker kaffe :D
 
lingonflinga2009-07-12 19:14
Antal inlägg: 27

har då aldrig fått det tunnt. men har en gammal bryggare, den tar sin tid på sig
 
Minta2009-07-12 19:18
Antal inlägg: 20042

Ja, det kan bero på det. Vatten kanske går länge.
 
VaKul2009-07-12 19:23
Antal inlägg: 641

Har druckit kokkaffe i många år!
Det bästa kokkaffet får du, om du har en kaffekittel me snip, i med vatten o bönorna, låt det koka upp(passa så det inte kokar över för då har du kaffe över hela spisen!)....när det kokat upp, lyfter du av kannan tills det lagt sig, på med kannan igen och låt det bubbla till! Går så 2-3 ggr innan du tar bort kannan, låt stå en stund, häll i lite kallt vatten i pipen(så kaffet sjunker ner)....låt stå en stund till, sen är det klart att dricka!
Gevalias kokkaffe smakar bäst, enligt mig...
Lycka till och smaklig dryck!
 
smörbit2009-07-12 19:29
Antal inlägg: 517

Kok kaffe är det bästa en som vet..
 
Bamsefar - Spelvärd/Forumvärd2009-07-12 19:42
Antal inlägg: 4814

En halv kopp till kaffepannan räcker faktiskt, om den är liten och söt.
 
mommesfrites - Ej medlem längre2009-07-12 19:46
Antal inlägg: 7605

Jag vill ha mitt kaffe som sotfingers :)

Annars bryggt, extra starkt med mycket mjölk i.

Ska också prova att brygga kokkaffet, för att se hur det blir.
 
mollee - Ej medlem längre2009-07-12 19:55
Antal inlägg: 6087

Hehe...

Det vart helt ok, liiite svagt kanske... men det gick att dricka :)
 
Tess 082009-07-12 20:16
Antal inlägg: 18003

Jag märker ingen skillnad när jag använder kokkaffe i perkolatorn och det funkar jättebra. Mamma har E-brygg och hennes kaffebehållare har ett nät i botten där detta kaffe så lägligt fastnar. Tar en evighet att få bort... Jag köpte fel en gång och insåg då att kokkaffe i perkolatorn är det bästa!! Inget tunt kaffe där inte!
Det var länge sen jag hade en bryggare, men en kompis brygger med kokkaffe och det funkar hur bra som helst!
Beror kanske även på hur mycket kaffe man häller i och vad man har för bryggare
 
Visar sida: 1 2 3
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?