Spelrum
| Giraffen | 2 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 1 |
| Inloggade | 3 |
Mobilspel
| Pågående | 19 509 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| emmsahn | 2011-10-20 17:43 | |
 | Tips tack När min sambo fyller år ska jag laga en härlig middag åt honom. Min idé är att ha lite olika smårätter (med fokus på kött).. Nu vill jag gärna ha lite tips på vad för smårätter man kan ha, samt lite dippsåser och annat gott man kan servera. Det jag kommit på hittills är minihamburgare, ribs och kycklingvingar. Vad mer?:) | |
| Dzemo90 | 2011-10-20 17:46 | |
 | Du kan köpa massa olika köttsorter och göra små portioner. Typ 100g oxfilé och skära det i mindre bitar och kanske experimentera lite med olika kryddor. Om du bor nära ICA Maxi så finns där såser från Jensens Böfhus som är goda. Finns kanske på andra ställen också men ICA Maxi har det iaf. Favoritsås, whiskeysås, pepparsås etc. | |
| promenad - Ej medlem längre | 2011-10-20 17:47 | |
 | Men man ska göra egen sås annars är det fusk. | |
| promenad - Ej medlem längre | 2011-10-20 17:47 | |
| aioli och avocadosalsa med parmesan | |
| Harsh Head - Ej medlem längre | 2011-10-20 17:48 | |
| Omodernt att äta kött kan jag tycka, laga något etiskt försvarbart istället :) | |
| emmsahn | 2011-10-20 17:54 | |
| Harsh Head, nu är det så att jag och min sambo tycker att det är - som du uttrycker det - etiskt försvarsbart att äta kött. Och det var inte meningen att detta ska bli en tråd om det är eller inte är etiskt riktigt att äta kött, utan tips om vad man kan servera. :) | |
| guran41 | 2011-10-20 17:57 | |
 | rullader av lövbiff inlindade i bacon... | |
| emmsahn | 2011-10-20 18:05 | |
| Dzemo90.. Har du förslag på lite olika experiment med kryddor, det är nämligen inte min starka sida!! Du menar som en marinad eller att man steker i olika kryddor? | |
| Obstinat- | 2011-10-20 18:05 | |
| marianova.com/users/...-o ch-kladd Hur gott som helst. | |
| -Delika-tess | 2011-10-20 18:06 | |
| Små minipajer med kyckling, fetaost och paprika? Piroger med olika fyllningar (den ovan, tacoköttfärs eller nåt). Andra roliga saker: Mosa en klump fetaost och blanda med creme fraishe, pressad vitlök och lite salt. Gröp up körsbärstomater och fyll med detta - MUMS! Ta rätt små champinjonhattar och fyll med ost (brie eller någon mögel-variant) och vira sedan bacon runt. Dessa "grillas" sedan på grill eller i ugn. MUMS! | |
| emmsahn | 2011-10-20 18:15 | |
| Laxrullarna såg ju otroligt goda ut!! Minipajer var en bra idé, och det där med körsbärstomaterna. | |
| -Delika-tess | 2011-10-20 18:26 | |
| Laxen kan bytas ut mot hamburgerkött och så kan man ha lite pepparrotsvisp i :) | |
| bujum | 2011-10-20 18:37 | |
 | Små krustader eller petit chouxer med stekt kycklinglever och kantarellstuvning | |
| carol69 | 2011-10-20 20:05 | |
| Små köttfärsspett med tzatziki till. Gör en köttbulle smet med senap i och gärna kryddor så som lite oregano. Dipsåser som är goda är ex creme fraiche med taichilisås. Såsen är även god till grönsaker och chips. Gillar man bacon kan man linda in vatten kastanjer i bacon och steka eller köra knapriga i micron. Goda små smakbitar :) Grillspett: Lägg pinnarna i blöt en 1/2 timme innan du trär på köttet/kycklingen. Blanda grillkrydda 2msk, vitlök efter smak,olja 1/2 dl , 1/2 dl vatten, cocacola 33cl,lite soja1msk (honung eller sirap till fläsk kött 2 msk) lökbitar, paprika, svamp,annans,majs eller vad man nu vill. Tänk på att köttbitarna inte ska sitta för tätt då blir de ojämt grillat. Du kan köra de i ugnen oxå. Kyckling på spett: Kyckling file i bitar på spett. Du kan göra ungefär samma marinad som ovan, men ta bort cocacola och sätt i ingefära, färsk eller krydda 2tsk. Ajvar är en paprika/aubergin glasburk som kan köpas med olika styrka,de är jättegott till grillat. Hoppas att de går bra. :) | |
| sessessa | 2011-10-20 20:31 | |
 | Baconinlindad fårost, enkelt och supergott! =) | |
