Spelrum
Giraffen31
Krokodilen2
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
15
Inloggade48
Mobilspel
Pågående19 187

Forumkategorier

Användare Inlägg  
kasino - Ej medlem längre2014-01-25 20:28
Antal inlägg: 16

Salt
Någon som är duktig på att räkna ut hur mycket 0,400 g natrium per 100 g är i salt per 100 g? Och varför skriver man 0,400 g på ingrediensförteckningen?
 
Bucket Redux - Ej medlem längre2014-01-25 20:47
Antal inlägg: 1547

På A svarar jag 1,02 g om det är NaCl som är saltet och på B vet jag inte.
 
Granitgrau - Ej medlem längre2014-01-25 21:06
Antal inlägg: 55

Vad menar du med "salt"? Det finns ett otal olika salter.
 
kasino - Ej medlem längre2014-01-25 21:33
Antal inlägg: 16

Hur kommer du fram till A 1,02 g Bucket Redux?

Granitgrau: Det är salt i ett bakat bröd.

Jag har fått lite uppgifter om hur mycket salt man använder i ett speciellt bröd som jag gillar. Men jag får det inte att stämma.

Dom har 1,1 kg salt till 130 bröd. Varje bröd väger 750 g
1,1 kg delat med 130 bröd = 0,008 kg = 8 g per bröd
På 1 bröd får jag ut cirka 15 skivor
8 g delat med 15 skivor = 0,53 g salt per skiva
Varje skiva väger cirka 50 g

Dom deklarerar att dom har 0,400 g natrium per 100 g.

 
Bucket Redux - Ej medlem längre2014-01-25 21:50
Antal inlägg: 1547

Jag använde molmassorna för Na och NaCl och sedan var det vanlig procenträkning.

Men med informationen i första raden ovan (1,1 kg salt till 97,5 kg bröd) så blir svaret 1,12 g salt per 100 g bröd.

Får man något pris i den här tävlingen förresten?
 
ttiittii - Ej medlem längre2014-01-26 00:36
Antal inlägg: 37631

dödsdosen på salt är 1 hg,men omöjligt att få i sig
 
Bucket Redux - Ej medlem längre2014-01-26 00:38
Antal inlägg: 1547

Faktapolisen låter meddela att hg inte är en korrekt enhet för storheten dos.
 
ttiittii - Ej medlem längre2014-01-26 00:55
Antal inlägg: 37631

ok.gram da
 
Granitgrau - Ej medlem längre2014-01-26 08:56
Antal inlägg: 55

Som sagt, det finns många olika slags salter. Natrium kan finnas i NaCl, NaK coh en hel drös med andra natriumsalter. Man måste veta vilket salt det är för att kunan räkna på molvikten.
 
MatsJoel2014-01-26 16:31
Antal inlägg: 686

tiittii, jag tror han åsyftar att "dödsdosen" bör mätas i vikt-delat-på-kroppsvikt.
 
Granitgrau - Ej medlem längre2014-01-26 16:47
Antal inlägg: 55

Svårt att äta ihjäl sig på saltat bröd. Men det går säkert det också. Kom ihåg att inte tugga!
 
krysopras2014-01-26 17:21
Antal inlägg: 657

0,400, dvs tre decimalers noggrannhet, tycker jag verkar överdrivet optimistiskt i ett bröd.

Planerar du återskapa ett bröd utifrån dess innehållsdeklaration?

Man kan saltförgifta sig rejält om man jobbar lite på det. Som exempel tag skeppsbrutna som tillslut börjar dricka havsvatten. Det blir aldrig bra. Uttorkning och hjärnödem osv.
 
kasino - Ej medlem längre2014-01-26 18:42
Antal inlägg: 16

Jag ska inte skapa ett bröd. Men jag vill veta vad det är jag äter. Och man ska ju vara lite försiktig med salt.
 
kasino - Ej medlem längre2014-01-26 18:44
Antal inlägg: 16

Bucket Redux: Nej det blir inget pris. Men ett stort tack får duga :)
 
Granitgrau - Ej medlem längre2014-01-27 16:53
Antal inlägg: 55

Hjärnödem får man väl om man druckit för mycket vatten dvs motsatsen till "översaltad".
 
Daggdroppe2014-01-30 20:02
Antal inlägg: 1078

Salt är förjävla gott.
 
pabster12014-01-30 20:10
Antal inlägg: 707

Salt ger högre blodtryck och en för tidig död.
 
Daggdroppe2014-01-30 20:11
Antal inlägg: 1078

Nej.
 
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?