Spelrum
Giraffen14
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
5
Inloggade19
Mobilspel
Pågående19 647

Forumkategorier

Användare Inlägg  
Pim_2007-08-24 18:23
Antal inlägg: 257

Hållbarhet på lådvin
Tjo alla vindrickare!

Har två bag-in-box vin av drickbar röd kvalisort som är öppnade i början på sommaren stående i bokhyllan.
På den ena står det att öppnad box skall drickas inom 4veckor, på den andra inget utom bäst-före.

Frågan är alltså hur man märker att vinet är "dåligt" och vad dåligt vin kan orsaka förutom allt alkohol i vanliga fall orsakar?
 
blue_moon2007-08-24 18:29
Antal inlägg: 9713

Förvara dom hellre i kylen, det ökar hållbarheten. Sen kan du dricka vinet så länge du tycker det smakar bra. Gammalt rödvin blir som vinäger och färgen övergår i brunt.
 
Spiderpig2007-08-24 18:32
Antal inlägg: 26

Hm, bara att hälla ut i vasken enligt mig. Trots större mängd konserverande ämnen så håller inte öppnade boxvin så länge.
 
Pim_2007-08-24 18:40
Antal inlägg: 257

Rödvin i kylen? Då måste man ju vänta på tok för länge när man blir sugen på ett glas, men jag förstår tanken.

Så det går bra o dricka utan oanade konsekvenser så länge man inte tycker det smakar vinäger?


Var på väg att hälla ut i vasken men upptäckte att den ena nästan var full o då satte snåltarmen sig på tvären även om jag just köpt massa nytt gott vin, så jag var tvungen att rådfråga lite :)
 
blue_moon2007-08-24 19:22
Antal inlägg: 9713

En länk om förvaring och vintemperatur:

www.vinnytt.nu/Vinte...er atur.htm
 
Pim_2007-08-24 19:31
Antal inlägg: 257

Bockar o bugar
 
blue_moon2007-08-24 19:39
Antal inlägg: 9713

Varsågod. :-) Du gjorde rätt som inte hällde ut vinet. Du kan ju alltid använda det i matlagningen, köttfärssås eller en god gryta.
 
Spiderpig2007-08-24 19:43
Antal inlägg: 26

Hm, angående matlagning så håller jag med kocken/skådespelaren Per Moberg. Billigt/dåligt vin gör ingen god maträtt.
 
blue_moon2007-08-24 19:58
Antal inlägg: 9713

Don efter person. Alla är inte gourmeter. :D
 
sannaminaord2007-08-24 20:17
Antal inlägg: 21


drick vinet så länge det smakar bra, det håller sig längre än man tror med hjälp av vacumeffekten i påsen :D
 
Gharmon2007-08-24 20:52
Antal inlägg: 742

Har det stått "för länge" i hyllan kommer det smaka lite mindre mums om du dricker det som det är (utan mat), men drick det lite kallare än vanligt och ta ett par glas extra så är det inget som stör.
Men några veckor eller en månad i bokhyllan är inget ett vin lider av, så du kan gott klunka din "drickbara röda kvalisort". ;)

 
sarlina2007-08-24 21:27
Antal inlägg: 1035

Fascinerande - har aldrig någonsin råkat ut för att något vin, oavsett förpackningen, hunnit åldras till odrickbarhet. Ingert ont som inte har något gott med sig!
 
PelleKalsong - Ej medlem längre2007-08-24 23:02
Antal inlägg: 1

Häll ut vinet! Det smakar inte bra med vin, varken nytt eller gammalt :P
Köp istället en trevlig likör att smutta på eller "svepa" :D Det är mums det!
 
IMO 1punkt2 - Ej medlem längre2007-08-26 05:52
Antal inlägg: 1033

Skulle i detta fall vilja citera min granne:

"Det står: Räcker i minst sex veckor - men så länge har det hittills aldrig räckt..."
 
Forky - Ej medlem längre2007-08-26 17:14
Antal inlägg: 1536


Står det på vinet att det räcker i minst sex veckor? Hrm, är det Socialstyrelsen som skrivit det, eller?

 
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?