Spelrum
Giraffen14
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
22
Inloggade36
Mobilspel
Pågående22 665

Forumkategorier

Användare Inlägg  
RambleTamble - Ej medlem längre2014-09-23 14:28
Antal inlägg: 2728

Giftsvamp kan även bota njurcancer.
 
Nora1 - Ej medlem längre2014-09-23 16:02
Antal inlägg: 2885


Lill-it. Jag är ingen expert på svamp och plockar bara kantareller. Jag blir lite orolig när jag ser din bild på Narrkantarell eftersom jag plockar svamp som liknar den. ;) När jag googlar narrkantarell så får jag träff på svampar med bl a mycket smalare fot än vad de har på den bild som du länkar till. Hur säker är du?

sv.wikipedia.org/wik...rk antarell
www.svampguiden.com/...au rantiaca
 
125478 - Ej medlem längre2014-09-23 16:07
Antal inlägg: 8332

En sak är säker, den riktiga kantarellen har åsar under hatten.
De andra har skivor under.
 
vigren2014-09-23 16:46
Antal inlägg: 1146

Det är väl inte för att det skulle vara nyttigt som man äter svamp? Det gör man för att det är så gott!
 
jellyflower2014-09-23 16:56
Antal inlägg: 1108

IVIVIV, det du skriver är bara jättekonstigt. Så, nu fick du respons. Man bör generellt inte lita på sina instinkter när det gäller t ex svamp. Mången har fått erfara detta. Kunskp är mackt, som det heter. Vad äter du som du vill likna? Ko? Nötter? Frukt?

Narrkantareller känns som tyg när man tar i dem. Det tycker jag är en stor skillnad mellan dem och riktiga kantareller.
 
jellyflower2014-09-23 17:03
Antal inlägg: 1108

Det var fö en väldigt otypisk narrkantarell på länkbilden, Lill-it. Kanske för att ge exempel på att de i mkt sällsynta fall kan vara väldigt lika kantareller. Vanligen är de spensligare i foten och tunnare i hatten och mer orange undertill än ovanifrån. Men som du skriver saknar de kantarellens doft. Och känns textilaktiga att ta i.

Sorgligt nog åt folk svamp långt innan man uppfann korv, men nu är vi så lyckligt lottade att vi har korv som ju aldrig kan innehålla minsta spår av miljögifter eftersom korv är helt igenom syntetisk.
 
kryddeluntan2014-09-23 17:08
Antal inlägg: 12360

Det går inte att missta sig på kantarell och narrkantarell. Ta med en av varje och låt någon som kan svamp visa skillnaden.

Vi får i oss hur mycket miljöfarliga gifter som helst i maten, i våra kläder, luften etc. Så god svamp gör varken till eller från.
 
jellyflower2014-09-23 17:26
Antal inlägg: 1108

Krydde, jag blev nästan lurad (narrad) av en narrkantarell härom veckan och jag är ändå en van svampplockare. Problemet för nybörjare är ofta att man inte har en av varje sort. År när narrkantareller frodas är kantareller mer sparsamt förekommande.

Växtplatserna är olika. Narrkantareller gillar att växa på stubbar, i myrstackar och på ställen där det finns död ved under markytan.

Är ni osäkra, ta bilder och skicka till svampguidens forum INNAN ni tillagar och äter. Jag säger det igen, för det är där jag har lärt mig om svampar.
 
kryddeluntan2014-09-23 17:41
Antal inlägg: 12360

Du har helt rätt Jellyflower, jag är också van och har inte sett såna som Lill länkade till.
 
Lill-IT2014-09-23 21:39
Antal inlägg: 31411

Sorry.. jag bara tog en av bilderna på narrkantarell som kom fram när jag googlade.

Min mamma blev förresten akut svampförgiftad när jag var liten, och hon fick ligga länge på sjukhus. Tror det var hennes lever som var värst ute..
En i mammas kompisgäng hade plockat svamp och sen gjort paj och serverat när de hade tjejkväll. Bara mamma blev dålig.
 
125478 - Ej medlem längre2014-09-23 22:08
Antal inlägg: 8332

jelly... Håller inte med om att korv är syntetiskt då det är gjort på (i allra högsta grad verkligt) fläskkött.

Och som sagt, skivor och åsar kan man väl ändå se skillnad på...
 
jellyflower2014-09-25 08:50
Antal inlägg: 1108

125478, jag skojade lite med anledning av IVIVIVs inlägg om miljögifter i svamp.

Här har ni ett dokument på 474 sidor om matsvampars giftighet/ogiftighet. Man kan slå upp de svampar man är intresserad av, så slipper man läsa hela =)

norden.diva-portal.o...TE XT01.pdf
 
jellyflower2014-09-25 08:52
Antal inlägg: 1108

125478
Det är inte så att narrkantarell har "långa" tydliga skivor som champinjoner eller kremlor etc, de har ganska diskreta skivor. Problemet uppstår dock i stort sett uteslutande hos dem som aldrig hittat en "riktig" kantarell. Men som väldigt gärna vill.
 
jellyflower2014-09-25 08:56
Antal inlägg: 1108

Lill-it, det räcker med en liten bit giftig svamp av de värsta sorterna (vit och lömsk flugsvamp, toppig giftspindling, gifthätting) för att ens lever och/eller njurar ska kunna slås ut. Så din mamma kanske fick den enda sån biten.

Men det är inte så sällsynt att en del personer reagerar våldsamt på viss sorts svamp (trattkantarell, rimskivling m fl) om den intas i samband med alkohol. Det kan också ha varit förklaringen till att bara din mamma blev sjuk. Om de hade vin till maten på tjejkvällen, dvs.
 
Tjattefackap2014-09-25 11:06
Antal inlägg: 832

Jag har blivit svampfanatiker såhär på ålderns höst och passar på att älga ut i skogen och plocka Tratt, trumpet, taggsvamp och soppar varje gång jag hälsar på mina föräldrar.
Sist hade de ett gäng feta björksoppar växande på tomten och ett par liter blandat av tidigare nämnda svampar i skogen precis utanför huset.
Så nu har jag soppa och pastasås i ett par veckor framöver=)
 
125478 - Ej medlem längre2014-09-25 12:56
Antal inlägg: 8332

Låter smaskigt. :) Älskar kantareller, trattisar och svart trumpetsvamp. Problemet är att jag inte har hittat några bra svampställen i närheten... Och jag skulle aldrig få för mig att köpa kantareller, nä de "ska" man ju ha införskaffat för egen del, helst. I undantagsfall för någon bekants del. ;)

jelly... Narrisarna har inte jättetydliga skivor. Men man lär väl först plocka upp en och granska den närmare, och kan man då inte se skillnad på skivor och åsar, då kanske man ska köpa sin svamp istället. :P
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?