Spelrum
| Giraffen | 6 |
| Krokodilen | 1 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 5 |
| Inloggade | 12 |
Mobilspel
| Pågående | 19 871 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| MrMinit | 2010-03-08 13:00 | |
 | Håller med HMe och miss JK. Muskot är pricken över i | |
| La bruja | 2010-03-08 13:01 | |
| Mandelbrot-Bintje är en fast potatissort och inte en mjölig. Bara för upplysningsskull. | |
| -50- | 2010-03-08 13:48 | |
 | Mjölig potatis skivad/delad till så lika stora bitar som möjligt, varm mjölk, smör, salt, peppar & eventuellt 1 äggula om man vill lyxa till binda moset bättre. Koka potatisen mjuk ( ca:15 min ) Pressa/stöt potatisen, tillsätt en klick smör (ju mer smör desto lenare godare smak) och en skvätt mjölk. Vispa ihop med ballong/elvisp, späd med mer mjölk om nödvändigt, krydda efter smak ( ca: 1tsk salt 1krm peppar till 8 potatisar) Moset kan sen smaksättas med t,ex gräslök, persilja eller muskot, dofta försiktigt med muskot den kan annars ta över all smak. Personligen föredrar jag muskot men till fisk passar gräslök/persilja bättre. Lycka till i köket och smaklig måltid. | |
| -50- | 2010-03-08 13:49 | |
| Svaret på frågan var alltså mjölig potatis :) | |
| speedwagon - Ej medlem längre | 2010-03-08 13:52 | |
 | Till fisk ska det vara citronpeppar i moset ju! =) | |
| wplmr - Ej medlem längre | 2010-03-08 13:53 | |
| haha! rolig tråd, nästan den bästa idag! | |
| Minta | 2010-03-08 13:59 | |
| I ett recept av Nigella ska man pressa potatisen i en potatispress innan man tillsätter mjölk (eller grädde), smör, salt, peppar och muskotnöt. Är det bättre än att pressa potatisen eller vispa med elvisp? Varför i så fall? | |
| Minta | 2010-03-08 14:00 | |
| I Nigellas recept ska det vara mjöliga potatisar. | |
| wplmr - Ej medlem längre | 2010-03-08 14:00 | |
| mera fluff med press mera klister med mixer och visp | |
| Minta | 2010-03-08 14:02 | |
| Ja, jag har märkt att det kan bli klister om man vispar för länge med elvisp. Det måste gå snabbt. | |
| wplmr - Ej medlem längre | 2010-03-08 14:15 | |
| å andra sidan kan man använda det vid omtapetsering | |
| -50- | 2010-03-08 14:31 | |
| Ballongvisp tycker jag personligen är bäst men kan va tungt om man gör till många pers, risken att vispa för mycket är minnemalt då + att man får in mycket luft vilket gör moset fluffigt. | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2010-03-08 15:08 | |
| Man blir ju sugen på potatismos av detta, kanske dags att tina de där vildsvinsläggen i frysen och rimma dem.....i så fall blir det vildsvinsfläsklägg och potatismos i morgon. | |
| Tessa00 | 2010-03-08 15:21 | |
| Riven västerbottenost i istället för smör är också mumsigt... | |
| Egenskap - Ej medlem längre | 2010-03-08 15:26 | |
| Ah, miss_jk räddade hela tråden. Började bli rädd. Muskot! Och sooocker. | |
| Tinna | 2010-03-08 15:35 | |
 | www.youtube.com/watc...Dg AoVjmmwg ;) | |
| magnusito | 2010-03-08 15:36 | |
 | några korn socker i | |
| Sigson - Ej medlem längre | 2010-03-08 16:04 | |
| I.st.f. potatis kan du ta kokt blomkål med mkt smör men då stavas det på annat sätt. | |
| Ftang - Ej medlem längre | 2010-03-08 16:31 | |
| Häll kall mjölk i kastrullen med mosad/pressad potatis och låt den stå kvar på spisvärmen så långe du rör ner mjölken som värms i den varma kastrullen. På så vis sparar du disk! Strunta i muskotnöt, ost, margarin och alla andra dumheter folk skriver här. Det är det enkla som är det godaste. | |
