Spelrum
Giraffen29
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
1
Grisen
Böjningslistan
21
Inloggade51
Mobilspel
Pågående19 495

Forumkategorier

Användare Inlägg  
TantGrön2010-10-20 12:04
Antal inlägg: 51

I plastpåse. Just nu Ockelbo Svart, jättegod men ganska fet. En mager ost jag kan rekommendera är Slanke Dancia extralagrad bara 10% fett men känns som den skulle vara minst 30%. Lite dyr och svår att hitta.
 
Lill-IT2010-10-20 12:06
Antal inlägg: 31561

Älskar ost. Fetaost, mögelostar, hushållsostar, brännvinsost, edamer, gouda och de flesta andra slinker ner hur lätt som helst.
Förvarar stora ostar i en tupperwareostkupa och mindre i en glaskupa.
De hinner aldrig bli gamla och jag tar vara på allt ner till sista skalken som rivs och används i matlagning.
 
Uisge-beatha - Ej medlem längre2010-10-20 12:49
Antal inlägg: 1338

Om jag någon gång har ost hemma så förvaras den hermetiskt tillsluten längst in i kylskåpet. Luktar svampfossingar och välanvänt underställ om ost.
 
Uisge-beatha - Ej medlem längre2010-10-20 12:50
Antal inlägg: 1338

*Bortsett från Mozarella och Feta.
 
nina822010-10-20 21:45
Antal inlägg: 426

ojoj, ost ska avnjutas. Man ska ta fram ( speciellt lagrad) osten typ 30 min innan den skall ätas, för att den skall mogna å få fram sin äkta smak. sen är det ju annat med hemystad, men det är det väl så få som gör i dag.
 
Jesper M2010-10-20 21:53
Antal inlägg: 1332

osthus heter det! och självklart har jag ett sådant.
 
Maja G2010-10-20 22:00
Antal inlägg: 10730

Förvarar alltid osten i stor ostkupa från Tuppeware. Köper en stor ost, typ edamer,herrgård eller prästost till de som frossar i ost. Till mig köper jag en liten bit brännvinsost eller cheddar eller Port Salut ibland när jag har tröttnat på att ha skinka på de få mackor jag äter
 
MTM742010-10-20 22:15
Antal inlägg: 1992

Fövara osten i en ostkupa. Har ostälskande barn och jag själv, så det går åt mycket ost här hemma och det hinner inte bli gammalt.
 
945LTT - Ej medlem längre2010-10-20 22:38
Antal inlägg: 234

Ålandspojken - jobbar du kanske på mejeriet i Mariehamn? Har de kvar ysteriet? Jag var dit i början på 80-talet och kollade (kände ostmästaren Snellman).
 
__1__ - Ej medlem längre2010-10-20 22:51
Antal inlägg: 1103

Parmesan är överskattad - padano funkar lika bra!
 
__1__ - Ej medlem längre2010-10-20 22:55
Antal inlägg: 1103

En skön ost är Sørte Maria - eländigare lukt får man söka efter - men brutal på gratängen + släng på ett dyrt trögflytande franskt rödtjut.
 
reson - Ej medlem längre2010-10-20 23:28
Antal inlägg: 408

Förvaras i ostkupa
 
ojjojj2010-10-21 12:55
Antal inlägg: 313

stekt halloumi ost blev det till lunch idag ...
med lite andra tillbehör såklart ;)
 
LisaLong2010-10-21 12:59
Antal inlägg: 2725

ost ska förvaras i ostburk ej i plastpåse tar lite smak efter ett tag. Mjukbröd i brödburk:)

jag är en fanatisk ostälskare speciellt halloumi, Engelsk stark Cheddar, men inga mögelostar tack:(....:)
 
Resurrection - Ej medlem längre2010-10-21 13:15
Antal inlägg: 11463

Ost med en klick messmör, rullas och ätes. Mmm ...
 
vita_syrener - Ej medlem längre2010-10-21 13:18
Antal inlägg: 22144

Ost på natten är inte att förakta...tänk er en västerbotten...i sin lilla plastpåse...man vaknar och är sugen...hyvlar..äter...so mnar gott :-D
 
RiabanEllie2010-10-21 22:10
Antal inlägg: 32

Man kan lagra vanlig hushållsost.
Det måste vara en sån där stor vakumpackad 2kilos ost. Ställ i skafferiet (inte i kylskåpet) och vänd på den ungefär varannan vecka. Lagra i 6 månader eller ett år, beroende på hur stark du vill ha din ost.
Blir jättegott.
 
nettan232010-10-21 22:21
Antal inlägg: 4086

Äter oftast Västerbotten eller Präst har förvarat den i fryspåse innan men nu gjorde jag en egen ostkupa av en upp o nervänd stor tupperware burk. Måste ha ostmacka varje dag. Nu ska jag få hem Parmesan via Buzzador med, ska bli intressant.
 
storråda2010-10-21 22:51
Antal inlägg: 85

All ost är sååå gott!!! Gillar hård, mjuk, lagrad, olagrad, möglig.... =)

Förvarar den "vanliga" osten på en tallrik i en plastpåse
 
Loppan652010-10-21 22:58
Antal inlägg: 644

Västerbotten, Brännvinsost eller lagrad Prästost på macka till te :)
Till vinet....Stilton, Gorgonzola, Brie. Spansk ost av märket Rosinante är min favorit, finns flera smaker och då vill jag ha fikon eller kvittengele till (åhh måste ut och sondera i ostdisken och vinhyllan inför helgen).

Ostkupa äger!
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?