Spelrum
| Giraffen | 6 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 4 |
| Inloggade | 10 |
Mobilspel
| Pågående | 20 363 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| Tvålis - Ej medlem längre | 2011-02-20 14:55 | |
 | typ dom här: medborgarskolan.se/T...am p;sgid=7 | |
| annakarineli | 2011-02-20 19:13 | |
 | Roligt att tråden fortsätter! Jag flikar in en undran till: Jag hade fläskfilé i kylen vars bäst före datum gått ut 2 dagar innan jag upptäckte den. La den i frysen då. Tror ni den är ok? | |
| Pubbe | 2011-02-20 19:14 | |
 | Hur långt innan var förpackningsdatumet på fläskfilén? | |
| suzylucy | 2011-02-20 19:16 | |
 | Lukta på köttet när det är tinat annakarilini. Luktar det lite surt så undvik. Luktar det inget/lite alternativt "vanlig" fläskkottlukt så är det ju lugnt. | |
| annakarineli | 2011-02-20 19:18 | |
| Förpackat 5/1 bf 14/1 -hamnade i frysen 16/1. | |
| Pubbe | 2011-02-20 19:19 | |
| Instämmer med suzy. | |
| broglo | 2011-02-20 19:23 | |
 | Angående den allra första frågan om vin så använder jag öppnade vinflaskor i kylskåpet som matlagningsvin lääänge. Betydligt längre än ett par veckor och jag tycker att det går utmärkt! | |
| suzylucy | 2011-02-20 19:25 | |
| Alltså, gällande doftmetoden så funkar det på väldigt många livsmedel, på samma sätt som man luktar på mjölk om den är sur eller inte. | |
| annakarineli | 2011-02-20 19:26 | |
| Bra broglo! :) Jag hällde i lite vin och idag har jag köpt isbitpåsar för att frysa in resten i :) | |
| suzylucy | 2011-02-20 19:27 | |
| Isbitsmetoden funkar även utmärkt om man exempelvis har köpt en större bit kött med ben och vill koka buljong, eller varför inte skaldjursbuljong på kräft/hummer skal osv. Mjöl härsknar med tiden, det gör inte socker. | |
| LadySol - Ej medlem längre | 2011-02-20 19:27 | |
| Om man inte vill hälla ut vin som stått öppnat ett tag men inte vill att det blir dåligt kan man frysa det. Funkar utmärkt att hälla i en iskubsbricka och sen bara ta så mycket man behöver. | |
| annakarineli | 2011-02-20 19:28 | |
| Jo, visst suzy... Men med risk för att verka lite dum så tycker jag det är svårt at veta om nåogt bara luktar allmänt illa som rått kött faktiskt gör enligt min mening -eller om det luktar illa som att köttet är dåligt. Vad det gäller mejeriprodukter och sånt så är jag inte så petig med bäst före datumet, men när det kommer till köttprodukter blir jag lite mera skraj. Man kan väl hitta på att bli väldigt sjuk annars. | |
| oggere | 2011-02-20 19:37 | |
 | bara köttet hållits kallt i butik och hemma innan man fryser in det är det ingen fara allt.. Kolla efter grönmelerad färg på fettpartier eller den vita hinnan på filén.. Jag tror du det går alldeles utmärkt att käka din filé.. | |
| annakarineli | 2011-02-20 19:42 | |
| Tack! :) Hos mig har det ju varit kallt hela tiden och det får man ju lita på att det har varit i affären också. :) | |
| suzylucy | 2011-02-20 19:54 | |
| Ja just det, om köttet börjat mörkna så är det inte heller ett bra tecken. | |
| suzylucy | 2011-02-20 20:13 | |
| I icke fryst tillstånd. | |
| Engsvan | 2011-02-20 20:16 | |
 | Oj, hur länge kan man spara öppnat vin? | |
| hothothot | 2011-02-20 20:32 | |
| Kassler blir "oljefärgat" för att tillverkarna sprutat in vätskor i den, bl a. saltlag. | |
| Mimikryp | 2011-02-21 19:20 | |
 | Två dagar "för gammal" fläskfilé är som sagt ingen fara alls. Jag tror att det gäller det mesta. Om det ser okej ut, och luktar okej, så smakar det säkert okej också. Ostkaka däremot, den ska man inte äta efter bäst före-datumet har jag insett... Jag köpte ostkaka (från Frödinge) och glömde den i kylen ett tag. Dagen efter bäst före-datumet kom jag på det och skulle stoppa in den i ugnen. När jag tagit av locket såg jag att den hade flera luddiga mögelfläckar. :-( Men hade den inte haft det, utan alltså sett okej ut och luktat okej så hade jag garanterat ätit den trots utgånget datum... ;-) | |
| Tvålis - Ej medlem längre | 2011-02-21 19:23 | |
| Köper man kött hos slaktaren som jag gör, och som man gjort i väldigt många år så slipper man datumstämpeln. Man känner direkt på lukt när det är på väg över styr. | |
