Spelrum
| Giraffen | 2 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 0 |
| Inloggade | 2 |
Mobilspel
| Pågående | 18 865 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| le-lou | 2011-01-18 16:53 | |
 | "så blir det ju riktigt mesigt att hålla på såhär Tycker jag. SÅ nu behöver du inte be om källa. | |
| zlipzten - Ej medlem längre | 2011-01-18 16:54 | |
 | "Mellan 15-20 procent av energiintaget bör komma från animaliskt protein." Nej, nej, nej :) Och källa på det, tack. Om man inte använder sojaprodukter, nötter, mandel och sesam i vegankost blir det sannerligen inte mycket gott kvar. | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-18 16:55 | |
| Ur le-lous länk: "U.S. Food and Drug Administration har en lista på 288 vetenskapliga studier, som tar upp de skadliga effekterna av att äta sojaprodukter. Soja används numera också som kraftfoder i djurhållningen. Detta har negativa konsekvenser, dels därför att soja som alla bönor innehåller mycket av inflammationsdrivande omega-6-fett (mer om detta senare) och dels för att produkterna från djurhållningen innehåller fytoöstrogener. Vill du äta riktigt kött, ska du därför äta kött från vilt eller från gräsbetande, ej kraftfoderuppfödda djur." Det ni, alla köttätare! | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-18 16:58 | |
| Ha! :) Hade väl aaaaaldrig trott att den dagen skulle komma då le-lou anser att källhänvisningar är onödiga. ;)) Hehhe :) | |
| slånbär | 2011-01-18 16:58 | |
 | pichi- vänta nu lite....ska jag tänka efter innan jag svarar? Eh? Vi behöver kalcium om vi inte ska riskera att få benskörhetMjölk är en av dom bästa kalciumkällor vi har men det finns även i många grönsaker. Om vi nu pratar om unga tjejer som är uteslutare och inte dricker mjölk och inte gillar grönkål och spenat eller sånt som är rikt på kalcium ja då kan det bli svårt att få i sig tillräckligt mycket. Eller menar du att vi inte behöver kalcium? | |
| Dyslekso | 2011-01-18 16:58 | |
 | Haha, tänkte precis klippa in det där. | |
| le-lou | 2011-01-18 16:58 | |
| pichi - det är väl bra? Att äta ekologiskt kött? Är det inte vad folk har sagt mest hela tiden i tråden? | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:00 | |
| zlipzten: "Om man inte använder sojaprodukter, nötter, mandel och sesam i vegankost blir det sannerligen inte mycket gott kvar." Har jag missat nåt? Vem har sagt att nötter, mandlar och sesam ska uteslutas? | |
| le-lou | 2011-01-18 17:01 | |
| "ekologiskt kött, som är uppfött på gräs snarare än kraftfoder släpper ut 40 procent mindre växthusgaser och gör av med 85 procent mindre energi än de som föds upp på vanligt sätt. | |
| slånbär | 2011-01-18 17:02 | |
| Pichi-kan vara någon som misstolkade när jag skrev att vi i vår kommun inte får servera dessa produkter pga allergirisken. Har ingenting att göra med själva köttdiskussionen. | |
| zlipzten - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:05 | |
| Ja, enligt skolmåltidsbestämmelser får inte sojaprodukter och nötterna användas i skolmaten. Det har väl mycket med köttdiskussionen att göra då det handlar om alternativ skolmat. | |
| slånbär | 2011-01-18 17:10 | |
| Zlipsten-det där är olika från kommun till kommun. I en annan jag jobbade i där var det inte samma bestämmelser. Soja och sesam togs förövrigt bort för bara några år sedan. Du har rätt i att det på sätt o vis har med diskussionen att göra om man ska prata skolmat. Det finns dock en massa annat man kan tillaga för vegarna. Däremot är utbudet av produkter hos vår nuvarnande grossist rätt dåligt om man inte kan använda nåt med soja i. | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:11 | |
| slånbär 2011-01-18 16:58 "Mjölk är en av dom bästa kalciumkällor vi har" Nej, inte alls en av de bästa, utan mjölk och mjölkprodukterna överhuvudtaget är tärande för kroppen - på många sätt. Men jag inser att HÄR måste jag nog underbygga mina påståenden med källhänvisningar, så jag får återkomma om och när jag har orkar leta rätt på en del, men jag lovar dig att underlag finns. Eller menar du att vi inte behöver kalcium? Men jises. Så klart att jag inte menar det. | |
| Dyslekso | 2011-01-18 17:12 | |
| Vad handlar diskussionen om nu? Att man ska vara försiktig med sojaproteiner och ett hittills ogrundat påstående om att man behöver 15-20 % animaliskt protein i kosten? | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:12 | |
| *när jag har orkaT | |
| slånbär | 2011-01-18 17:17 | |
| pichi-jag väntar med spänning på att du ska visa mig något som jag under alla mina år inom skolmåltiden med alla kurser, utbildningar, seminarier m.m har missat. Kom med något revolutionerande är du snäll. Annars kan du få en här direkt. Näringstabell: exempel på livsmedel med hög procent av RDI Kalcium (Ca) Procent av RDI vid 100 gram > 60 % av RDI Sesamfrö (122 %), Gurkmeja (142 %), Nässla (74 %) 30 - 60 % av RDI Nypon (39 %), Persilja (42 %) 8 – 30 % av RDI Grönkål (20 %), Spenat (20 %), Vitlök (23 %), Sojabönor (28 %), Bruna bönor (17 %), Röda bönor (14 %), Vita bönor (18 %), Mungbönor (15 %), Linser (10 %), Kikärtor (19 %), Valnötter (12 %), Sötmandel (12 %), Hasselnötter (24 %), Linfrö (25 %), Solrosfrön (14 %), Bockhornsklöver (22 %), Ostron (11 %), Mjölk (14 %) Pratar vi nu barn och mat då kan du ju gissa dig till vad som är lättast att få dom att äta, mjölk eller det övriga? | |
| pichipichi - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:20 | |
| le-lou 2011-01-18 16:58 " pichi - det är väl bra? Att äta ekologiskt kött? Är det inte vad folk har sagt mest hela tiden i tråden? " Ja, absolut. Det vore fantastiskt om köttätarna kunde hålla sig till den typen av kött. | |
| Larvbrud - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:21 | |
| Jag avskydde mjölk slånbär. Därför blev skolmåltiderna inte kompletta för mig. Borde blivit vegan i lågstadiet. | |
| zlipzten - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:23 | |
| Jag kan intyga att det är lättare att få i ett skolbarn ½ l mjölk än 500 g röda bönor. | |
| Larvbrud - Ej medlem längre | 2011-01-18 17:23 | |
| "Vi äter allt mer kött som produceras på allt färre gårdar. Det visar två rapporter som presenterades på onsdagen. "Mer än var sjunde lantbrukare med dikor (kor för köttproduktion) har planer på att lägga ner under de kommande två åren. Det är framför allt de små gårdarna som kommer att försvinna. Var femte lantbrukare som har färre än tio dikor vill sluta." www.dn.se/ekonomi/sv...mt ion-okar | |
