Spelrum
| Giraffen | 6 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 0 |
| Inloggade | 6 |
Mobilspel
| Pågående | 19 855 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| född1996 - Ej medlem längre | 2010-03-08 11:35 | |
 | hur gör man potatismos? Hej, jag ska göra lite potatismos och undrar därför, ska man ha fast eller mjölig potatis? | |
| BrokenString - Ej medlem längre | 2010-03-08 11:37 | |
| mjölig | |
| ENAPEON | 2010-03-08 11:38 | |
| Hur har du tänkt mosa den? Jag tror det funkar med vilket som, men mjölig är förmodligen bättre. | |
| Ässät | 2010-03-08 11:41 | |
 | Det går skitbra med vilket som. Jag gör ingen skillnad när jag gör potatismos | |
| BrokenString - Ej medlem längre | 2010-03-08 11:42 | |
| www.recepten.se/rece...is mos.html | |
| Ftang - Ej medlem längre | 2010-03-08 11:52 | |
| Köp en potatispress på tex Clasolsson och pressa potatisen direkt i kastrullen. Sen sätter du tillbaka kastrullen på spisen och slår i en rejäl skvätt fet mjölk till lagom konsistens på moset, salt och en äggula om du vill lyxa till det. Rör om några gånger och det är klart. | |
| Zaskia - Ej medlem längre | 2010-03-08 11:55 | |
| Det går bra med fast eller mjölig potatis. Du måste också ha "röd mjölk" i (den med 3 % fetthalt). Koka upp mjölken och häll den sedan över den färdigkokta potatisen. Mosa och ha gärna i en stor klick riktigt smör och salta. Det brukar bli gott. | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2010-03-08 11:57 | |
| Har man en hushållsassistent så går det jättebra att använda valsen som stöt och mosa potatisen med. Glöm inte att förvärma mjölken så att moset inte blir kallt pga. det. | |
| Miss_jk | 2010-03-08 12:05 | |
 | Men hallå, alla glömde visst muskot! Ett måste i potatismos! | |
| ElectricEye - Ej medlem längre | 2010-03-08 12:09 | |
| Man tar en påse pulver och rör ner i kokhett vatten. | |
| wplmr - Ej medlem längre | 2010-03-08 12:11 | |
| jag tror att potatis ingår | |
| wplmr - Ej medlem längre | 2010-03-08 12:12 | |
| och smör smöret gör det sen brukar jag ha rå lök till serveringen | |
| Elindblom | 2010-03-08 12:26 | |
 | jag kommer aldrig, aldrig mera att göra hemmagjord potatismos. sist blev jag magsjuk & jag känner fortfarande smaken av potatismoset, fyfan. hoppas du lyckas bättre! | |
| Mandelbrot - Ej medlem längre | 2010-03-08 12:32 | |
| King Edward eller Bintje eller annan mjölig sort, annars blir det lätt klumpar. Koka i lättsaltat vatten. Färskpotatis är omöjligt, då blir moset segt och lite beskt, så på sommaren får man använda bakpotatis. Lite äkta smör, muskotnöt lite nypressad svartpeppar är ett måste. Man kan mosa med en stöt eller en elvisp, det spelar ingen större roll. Späd med varm 3%-mjölk till rätt konsistens. Smaka av med salt. Tillsätter man äggula har man plötsligt gjort om moset till puré! Mums! Variera: Koka med 1/3 jordärtskockor eller 1/4 svartrötter. Klipp i lite gräslök. Med 1/4 morötter, 1/4 potatis och och 1/2 kålrot blir det rotmos. | |
| HME | 2010-03-08 12:32 | |
 | Jag vill i likhet med Miss JK understryka detta med muskot.. | |
| dgeo27 - Ej medlem längre | 2010-03-08 12:34 | |
| bara koka potatis o pressa den o sen köra med elvisp o i med smör o mjölk o kryddor,klart | |
| Katta_79 | 2010-03-08 12:35 | |
 | jag brukar koka med några vitlöksklyftor med potatisen. sen har jag i grovmalen peppar oxå.. | |
| Ässät | 2010-03-08 12:49 | |
| Koka potatis, i med mjölk, går bra med vilken mjölk som helst, har du inte mjölk så går även vatten bra (det har jag haft i nödfall). Ta i smör och sen på med elvispen. Krydda efter önskemål. Det har jag gjort i 22 år och det blir lika gott varje gång :) | |
| Risotto - Ej medlem längre | 2010-03-08 12:54 | |
| Mmmm klumpar i moset! inget gott hemgjort mos utan lite fasta bitar att tugga på. | |
| Ässät | 2010-03-08 12:55 | |
| Precis Risotto! | |
