Spelrum
Giraffen37
Krokodilen0
Elefanten0
Musen
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
38
Inloggade75
Mobilspel
Pågående24 871

Forumkategorier

Användare Inlägg  
inteenaning2011-02-27 21:44
Antal inlägg: 7

Vintips!
Jag har tänkt bjuda på gammal hederlig ostfondue på fredag, och jag är totalt novis vad gäller rödvin till maten, skulle jag kunna få hjälp?

Jag tänker använda gruyere, parmesan, emmentaler och prästost, tänker ha grönsaker och bröd som tilltugg bredvid.
Nån som vet nåt bra vin till detta?
Tacksam för hjälp!
 
Miss_jk2011-02-28 16:56
Antal inlägg: 8941

Läser man lite på nätet så verkar det som att de flesta vinkännare tipsar om vita viner till just ostfondue. Jag tycker nog dock att det låter supergott med ett rött. Kan däremot inte tillräckligt mycket för att veta vilket som passar bäst.
 
Miss_jk2011-02-28 16:59
Antal inlägg: 8941

Om man kanske tänker såhär: Äter jag ostbricka med dessa ostar så skulle jag välja ett Amarone-vin. Amarone Valpolicella Classico är ett otroligt gott vin till just ostar, så det kanske kan vara något?
 
morihei_792011-02-28 17:02
Antal inlägg: 134

skulle nog också satsa på ngt vitt, kan dock inte tipsa utan skulle fråga min kontakt på systemet :)
men annars är ju Amarone bra som Miss_jk säger, cant go wrong!
 
startelvan2011-02-28 17:13
Antal inlägg: 237

Jag kan rekomendera i-phone appen winescanner!
 
sanlin2011-02-28 17:39
Antal inlägg: 1462

Det här vinet är grymt gott :) Säker på att det passar till allt :)
www.systembolaget.se...qu ery%252c
 
inteenaning2011-02-28 17:42
Antal inlägg: 7

Tack, ni som tipsat, tänkte gardera med att köpa hem både rött och vitt och ja, jag tänkte höra mig för på Systemet; förvisso har jag ingen kontakt ;-)) men det får jag lösa.

Och jag är hopplöst bakom, äger ingen i-phone och således ingen app - tack ändå :)) !
 
Miss_jk2011-02-28 17:43
Antal inlägg: 8941

Håller med Sanlin där om Ecologica. Det låter inte mycket för världen, men det är faktiskt väldigt gott!
 
inteenaning2011-02-28 17:51
Antal inlägg: 7

Tack för länken till Systembolagets sida, är som sagt novis på området, så jag visste faktiskt inte att det fanns så mycken information att hämta där. Faktum är att de där bara rekommenderar vitt till fonduen.

Det blir, som jag skrev förut, både vitt och rött och jag ska gå på ert tips där och handla hem Ecologica - tack för hjälp!
 
Miss_jk2011-02-28 18:16
Antal inlägg: 8941

Måste bara fråga på vilket sätt Winescanner skulle vara till hjälp här? Har inte appen utan har bara läst om den, så jag vet inte allt om den.
 
sanlin2011-02-28 18:31
Antal inlägg: 1462

Hoppas det smakar bra :)
 
blue_moon2011-02-28 18:44
Antal inlägg: 9708

inteenaning
Det verkar som om du sett sidan, men jag länkar ändå:
www.systembolaget.se...Os tfondue/
 
inteenaning2011-02-28 18:48
Antal inlägg: 7

Japp, hittade den, blue moon, fanns en hel del att insupa =))!
 
blue_moon2011-02-28 19:09
Antal inlägg: 9708

Förvisso. Bon appétit!
 
_L82011-03-01 23:30
Antal inlägg: 28

En röd variant som heter Gnarly Head är riktigt riktigt gott. Vet inte hur det smakar till ostfondue men vinet i sig är en höjdare. Det är inte jättebilligt, ca 90:- flaskan men värt vartenda öre tycker jag.
 
nyckelpigan_2011-03-01 23:57
Antal inlägg: 543

Måste ni dricka vin? Jag tycker det är bättre att man inte dricker alkohol.
 
Uisge-beatha - Ej medlem längre2011-03-02 00:10
Antal inlägg: 1338

"många som inte svarat utan bara skriver vad de tycker på ett ganska hrm... bedömmande sätt och yes, det verkar vara vanligt här i forumet."

Skrev du i en annan tråd. Är det inte lite samma sak att komma med en liten uppmaning om att man inte borde dricka alkohol i en tråd där man ber om vintips? :)
 
Tvålis - Ej medlem längre2011-03-02 11:39
Antal inlägg: 4429

Men om man inte ska dricka alkohol så är te sjukt gott till.;)

Jag hade inte tagit en Amarone till. För mäktiga smaker ihop. Basilisk heter ett annat ganska smakrikt vin men med betydligt mindre sötma i karaktären. Om du vill ha rött så rekommenderar jag det. Annars så tycker jag att en torr gewurtztraiminer från Alsace är bästa alternativet faktiskt.
 
Tvålis - Ej medlem längre2011-03-02 11:40
Antal inlägg: 4429

Sen måste du återkomma med vad du fick med dig hem från systembolaget. Spännande:)
 
promenad - Ej medlem längre2011-03-02 11:40
Antal inlägg: 3995

lol beatha
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?