Spelrum
| Giraffen | 28 |
| Krokodilen | 0 |
| Elefanten | 0 |
| Musen Böjningslistan | 0 |
| Grisen Böjningslistan | 13 |
| Inloggade | 41 |
Mobilspel
| Pågående | 20 223 |
Forumkategorier
| Användare | Inlägg | |
|---|---|---|
| bujum | 2018-02-12 15:28 | |
 | bröd Jo - jag bara undrar om man kan använda en grunddeg av vete när man vill baka ett surdegsbröd av i huvudsak råg, eller om grunddegen också måste vara av råg. Säkert en idiotisk fråga men jag har aldrig hållit på med surdeg, men det är ju så himla gott. | |
| Ma-ria | 2018-02-12 16:41 | |
 | Ja, det kan du. Bara se till så det är kraft i surisen! | |
| mz_lzrd | 2018-02-12 16:44 | |
 | Det går utmärkt med vete. Jag gjorde min surdeg med vete och råg för ca 8 år sedan och har sedan dess matat den bara med vete. Jag kanske missförstår dig. Men det funkar jättebra att blanda olika sädesslag i surdegsbröd. Jag har ofta helkornshavre i. | |
| bujum | 2018-02-12 18:40 | |
| Tack för svar. Ska snart göra slag i saken och pröva. | |
| kryddeluntan | 2018-02-12 21:40 | |
| Skriv hur det går. Har funderat på det, men inte gjort det än. | |
| toonfisken | 2018-03-03 23:08 | |
 | Hur blev brödet ? | |
| mrperfect | 2018-03-04 00:45 | |
 | Hur länge håller surdeg? jag fick en burk men sista förbrukningsdatum var i höstas..... vitsen är väl att den har lång hållbarhet så den borde vara användbar fortfarande? | |
| mz_lzrd | 2018-03-04 10:10 | |
| mrperfect, man måste mata sin surdeg. Den är levande. Matar man den inte dör den. Ska man inte använda den på länge kan man frysa in eller ännu bättre, stryka ut en del av den med brödpensel på ett bakplåtspapper, låta torka och bryta den i småbitar och förvara i en burk. Sen livar man upp den med vatten och mjöl ngt dygn innan den ska användas. | |
