Spelrum
Giraffen34
Krokodilen0
Elefanten0
Valrossen0
Papegojan
Böjningslistan
0
Grisen
Böjningslistan
26
Puman
Böjningslistan
0
Inloggade60
Mobilspel
Pågående27 102

Forumkategorier

Användare Inlägg  
markoolio5 - Ej medlem längre2018-02-23 15:49
Antal inlägg: 1825

Vad har du på hamburgaren?
På gatukök, restauranger och snabbmatshak finns det oftast en standard (inte sällan isberg, lök, inlagd gurka, dressing och ketchup). Men när man själv grillar/steker hamburgare är det kanske en annan sak. Vilka tillbehör väljer du?

Själv är jag förtjust i karamelliserad rödlök, knaperstekt bacon och cheddarost uppblandad med finhackad spansk peppar.
 
Jelenas772018-02-23 16:11
Antal inlägg: 1544

Stekt ägg, mozarella, tomat typ :)
 
Mouche - Administratör2018-02-23 16:12
Antal inlägg: 24147

Knaperstekt bacon är ett måste och själva hamburgaren ska vara minst på 250-300 gram!
Inlagd gurka, dressing (ganska sparsamt, gillar inte alltför kladdigt), gärna ett vändstekt ägg, ett par, tre skivor rödbetor, cheddarost och lite isbergssallad.

Det där med rödbetor lärde jag mig tycka om i Australien, den lokala hamburgerbaren intill där jag bodde hade nämligen alltid rödbetor med i menyn.

Nu blev jag så sugen på hamburgare så jag är tvungen att fixa till några stycken i kväll. =)

Mouche

 
Mouche - Administratör2018-02-23 16:15
Antal inlägg: 24147

Tack Jelenas77...jag glömde skriva tomat om jag inte får tag på rödbetor! =)
 
Bitte - Spelvärd/Forumvärd2018-02-23 16:27
Antal inlägg: 22250

Bara 1 bröd med väl smälta ostskivor och det under hamburgaren , sedan vill jag ha isbergssallad, gurka , rödlök , antingen dressing eller så en väldigt speciell räksallad som bara finns på ett ställe . Om jag har något till så vill jag ha friterad sötpotatis.



Bitte
 
Tommy 19792018-02-23 16:50
Antal inlägg: 1076

Absolut ingen ost. Jag har inget emot ost i sig, men jag klarar inte av den i mitt tycke läbbiga halvsmälta konsistensen. Ingen senap heller - det är bland det värsta jag vet. I övrigt sallad, tomat, gurka (färsk eller inlagd går lika bra), lök och så, inte att förglömma: créme fraiche blandad med rikligt med vitlök! :-)
 
Mouche - Administratör2018-02-23 16:52
Antal inlägg: 24147

Wow...det där med creme fraishe o vitlök lät spännande! Måste testa det också!

Efter allt ätande får jag:
a) Sova ett par dagar!
b) Uppsöka dietist!

 
vira tj2018-02-23 17:00
Antal inlägg: 27

Lägg på lite gorgonzola som får bli lätt smält mot slutet.... Mums!
 
sanal2018-02-23 17:10
Antal inlägg: 17

Och glöm inte jelepeno och tabasco...
 
madzanta2018-02-23 18:14
Antal inlägg: 53

Ned ifrån och upp
Bröd
Hellmans Mayo
Isbergssallad
Hamburgare
Tomat
Ketchup
Lök
Dressing
Bröd
 
Bitte - Spelvärd/Forumvärd2018-02-23 18:21
Antal inlägg: 22250

Fast jag kan nog lika ofta äta en Parisare med bröd senap gurkmajonäs och rostad lök


Bitte
 
vigren2018-02-23 18:38
Antal inlägg: 1096

Isbergssallad, creme fraiche med vitlök, saltgurka och tomat. Ev också lite amerikansk dressing.
 
Tommy 19792018-02-23 18:51
Antal inlägg: 1076

Hemgjord tzatziki är också en höjdare! Jag använder grekisk youghurt (turkisk går också bra) som jag låter rinna av i ett kaffefilter i ca två timmar. Ett par, tre deciliter brukar vara lagom.

Sedan så tillsätter jag två-tre vitlöksklyftor (beroende på storlek), lite vitpeppar och en skvätt olivolja. Gurkan, ungefär ett hekto, skär jag i strimlor, saltar ganska så rejält och låter ligga ungefär en halvtimme (så att gurkan suger åt sig saltet). Därefter kramar jag vätskan ur gurkan så mycket som går och lägger i youghurt- och vitlöksblandningen, rör om ordentligt och strör lite hackad persilja ovanpå. Klart :-)
 
Tommy 19792018-02-23 19:02
Antal inlägg: 1076

Yoghurt ska det givetvis stå. Jag kan tydligen inte stava längre... :-D
 
nitrometan2018-02-23 19:11
Antal inlägg: 1623

Vilken hemsk tråd. Blir väldigt sugen o hungrig. :)
 
ttiittii2018-02-23 20:16
Antal inlägg: 36857

Hamburgare vegetarisk från hälsans kök.inget bröd.rödlök i drivor graveljs röda senap rostad lök.massor av mozzarella räcker så.
 
markoolio5 - Ej medlem längre2018-02-23 21:38
Antal inlägg: 1825

Blir sugen på att grilla nu efter alla imaginära smaklökskickar. Klockslaget och utetemperaturen får mig dock på andra tankar.
 
kryddeluntan2018-02-23 21:54
Antal inlägg: 12201

Blir hungrig. För mig gäller dressing, lök, saltgurka, bacon och ost.
 
Jelenas772018-02-23 22:00
Antal inlägg: 1544

Markoolio, det är ju varmt vid grillen! :)
 
kryddeluntan2018-02-23 22:29
Antal inlägg: 12201

markoolio, palta på dig ordentligt, varmt på fötterna. Syrran och jag har grillat när det snöade. Vi stod under ett parasoll nära grillen och gott blev det.
 
Visar sida: 1 2
Inloggning
Logga in
Betapet är gratis!
Vill du bli medlem?